濕氣最怕這菜，鍋里簡單一煮，上班頭腦清醒有精神，提高工作效率！

在春困的作用下，最近的上班狀態都是處于昏昏欲睡的，工作效率也是大打折扣，每天都需要加班才能完成工作，然后每天就如此重復著生活。而出現如此情況除了是春困的原因外，濕氣也是很大一個原因。而對于濕氣除了大家熟知的拔火罐外，今天的眉豆雞腳湯也是去濕氣的好去處，也是濕氣最怕的一個菜了。經常吃此菜，不僅濕氣開始慢慢的排，并且上班也頭腦清醒有精神，更是能提高工作效率，早早下班擁有自己的生活。

眉豆雞腳湯在廣東地區可能吃的人會多一點，它是很多廣東人常喝的湯，因為眉豆雞腳湯不僅可以祛濕，并且在某種程度上說雞腳也是一個膠原蛋白豐富的食物，所以吃眉豆雞腳湯也能起著一個美容養顏的效果。并且眉豆雞腳湯也很好喝，絲毫不會太膩，同時做法也是很簡單，放在鍋里簡單的一煮就可以出鍋吃，很是快速。那下面小編就給大家說說看這個靚湯的簡單做法，大家要留神看哦。

【眉豆雞腳湯】

買上一粒一粒的眉豆，并且如果有扁豆、花生的話，可以帶一點，放在湯里也是增加效果的。接著買上一些雞腳，買雞腳你可以什么都不看，但是一旦要看有沒有明顯的黑點等，有的話就不要買了。采購好所有的食材后就開始煲湯。

【詳細步驟】

步驟一：先將除了雞腳的其他食材都拿出來，并且都放在清水中清洗干凈，然后在放在清水中浸泡上2小時左右再拿出。眉豆、花生、扁豆都是一樣的，都需要先泡一會，這樣煮的會快一點，好吃一點。

步驟二：接著將雞腳拿出，第一步肯定是給雞腳修建指甲，剪掉后將雞腳切好。然后可以在鍋中倒入適量的水，并且提前備好涼白開。接著將雞腳倒入鍋中，焯水上兩三分鐘。撈出后就放在剛才準備的涼白開中，清洗干凈，就可以裝入碗中。

步驟三：將鍋洗干凈后，將所有的食材連帶著雞爪一起倒入鍋中，然后倒入適量的清水開始煮，在煮開后就調為小火。接著繼續燉上1個半小時就可以加上一點鹽，在煮上5分鐘左右就可以關火了。

接著就可以撈出來喝了，喝起來是很鮮的，吃起來則非常有嚼勁。所以小編認為我們可以自己在家做做看，尤其是在好不容易晴了幾天，然后又開始下雨的時候，更是可以喝喝看。其次，雞腳一定要做好美甲工作，最好是全都剪了這樣吃起來會更加衛生一些。

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