吃西餐時,別把這種“葡萄”當裝飾,不吃容易被嘲笑不識貨
西餐作為外來飲食文化的一種,對于普通大眾來說,早期普及度并不是很高,因此,很多人對于西餐文化都不甚了解。近年來,隨著社會經濟的發展,人們越來越愛嘗試新的食物,例如以前不曾體驗過的西餐就成了人們體驗的首選。然而吃西餐是有很多講究的,比如吃西餐的時候,最好別把這種“葡萄”當裝飾,否則不吃容易被嘲笑不識貨。
西餐文化中有一個很重要的組成部分,那就是西餐禮儀。在吃西餐的時候,一舉一動都要符合相應的規則。例如,西餐講究的是女士優先,當一男一女進入西餐廳病準備入座時,男士要為女士拉開座椅,體現紳士風度。西餐的擺盤也有很大的講究,例如西餐中的“葡萄”,可千萬別把它當作是裝飾。
西餐中的“葡萄”,一般是當作配菜出現的,其實就是海邊人經常見到的“海葡萄”。這種食材通體碧綠,晶瑩剔透,作為一種配菜顏值很高。而在看到這種配菜時,不懂得西餐禮儀文化的人便會認為這和西蘭花一樣,可吃可不吃。實際上,這種海葡萄還是整個盤中比較值錢的東西,若是不吃,還容易被嘲笑不識貨。
其實,海葡萄的口感并不差,舒脆爽口。并且,它的營養價值也很高,海邊的孩子也經常會食用這種東西。傳統的西餐將它們用于配菜當中,一是為了給西餐展現良好的賣相,二也是為了讓前來消費的顧客能夠體味到這種難得的佳品。在食用西餐時,懂得西餐文化的人會毫不猶豫地將“葡萄”吃下,而不懂得的人或許就不會想要食用這種不像“正經菜”的東西,自然也就會引來旁人的嘲笑。
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