吐司最有營養的10種做法,都是家常做法,做早餐家人很愛吃
吐司最有營養的10種做法,都是家常做法,做早餐家人很愛吃!
吐司是西式早餐中比較受歡迎的一種早餐,很多人平常在來不及吃早餐的時候就會吃上幾片當做早餐。而吐司除開單純和牛奶一起吃之外,吐司還有十分多的好吃的做法等著我們來解鎖。就比如今天的最有營養的吐司10種做法,這些做法每一種都是最家常的做法,并且很好吃,最主要的是將它們做成早餐叫家人會很愛吃。那下面小吃就將這10種有營養的吐司做法給大家說說,大家也可以跟著小吃一起做。
吐司卷
食材:全麥吐司片6片、蝦仁50g、油適量、鹽適量、雞蛋適量、蛋黃醬適量。
【做法】
1、蝦仁過開水焯熟,撈出,瀝干水分備用。2、蝦仁剁成小塊,將鹽,蛋黃醬和剁好的蝦仁攪拌均勻。3、全麥吐司片用刀將四周的硬邊去掉,用搟面杖將吐司片的一邊壓扁。4、將拌好的蝦仁放在吐司的另外一邊,像卷壽司一樣的將吐司卷起來。5、將雞蛋打成均勻的雞蛋液,將吐司卷均勻的沾上雞蛋液。6、平底鍋放入少量油,待油熱,放入吐司卷煎炸,煎炸至表面金黃,盛出即可。
吐司布丁
食材:吐司1片、雞蛋1個、牛奶130克、圣女果2個、糖3克。
【做法】
1、吐司切1厘米左右的小方塊放入碗中。2、雞蛋打入碗中加入糖和牛奶攪拌至糖完全融化。3、把切好的吐司放入碗中,輕輕的攪拌均勻,讓每一塊吐司都能泡上,靜置一會就可以了。4、準備好一個小碗,周圍刷上一層油,放入切好的圣女果,再放入泡好的吐司。5、倒入多余的蛋液,9分滿就可以了,蒸好后膨脹。6、蓋上蓋子或保鮮膜,上鍋蒸10分鐘即可。
焦糖吐司
食材:厚片吐司1片、奶油焦糖醬3湯匙、黃油適量、淡奶油適量、烤杏仁片適量、糖粉適量。
【做法】
1、切一片大約2—3厘米厚的吐司面包片,如圖在表面深切出格狀,但底部不要切斷,使底部保持完整。2、平底鍋上火加熱,放入一小塊黃油融化。3、焦糖吐司的做法步驟33.放入厚片吐司,將兩面都煎烤上色,取出關火。4、加入2、3勺奶油焦糖醬,用鍋子的余溫使焦糖醬軟化。5、將煎過的吐司放入,兩面都均勻沾上奶油焦糖醬,在表面撒適量糖粉。6、將打發的淡奶油擠在焦糖吐司表面,撒上適量烤香的杏仁片即可享用。
吐司披薩
食材:馬蘇里拉芝士30克、吐司2片、胡蘿卜1小段30克、青椒1小塊30克、培根1片、番茄醬1大勺。
【做法】
1、將青椒、胡蘿卜、培根切成末。2、在吐司上涂上番茄醬,撒上青椒蘿卜培根末,再撒上芝士片。3、再撒一點青椒胡蘿卜培根末。4、送入烤箱180度中層,上下火,5-10分鐘。
吐司煎蛋
食材:吐司、火腿、芝士片。
【做法】
1、吐司用刀劃掉中間的部分,留下一個邊框,中間挖掉的部分要留著。2、平底鍋開火倒一點點油,吐司邊框下鍋,往中間打一個蛋。3、蛋白基本凝固后轉小火,蓋上一片芝士,再蓋上兩片火腿片。4、再把之前挖掉的吐司蓋上去。慢慢的把蓋上去的吐司壓進去。5、兩邊翻翻面,顏色微金黃之后就可以出鍋開吃。
乳酪三明治
食材:全麥吐司4片、肉松適量、熟玉米粒適量、馬蘇里拉適量、沙拉醬適量、火腿片四片、牛奶45g、雞蛋一個45g。
【做法】
1、拿出吐司接著在吐司上做第一層,先擠上沙拉醬,沙拉醬上面鋪肉松。2、第二層鋪上熟玉米粒和馬蘇里拉,第三層鋪上火腿片。3、雞蛋牛奶一比一的比例調成蛋奶液。4、第四層上面刷上蛋奶液,面包的四周容易烤干,可以都刷上蛋奶液,第四層最上面鋪馬蘇里拉,擠上沙拉醬。5、都擠好,烤箱200度預熱10分鐘,烤10-15分鐘,表面上色即可切開食用。
蘋果吐司派
食材:吐司片3片、雞蛋1個、蘋果1個、黃油10g、糖30g、淀粉10g、水50g、油30g。
【做法】
1、蘋果去皮去核切丁,雞蛋打散備用。2、小火鍋中放黃油,黃油溶化后,將切好的蘋果丁放入鍋中翻炒一下,加糖繼續翻炒出汁水。3、淀粉加水攪拌均勻后倒入鍋中,煮至粘稠關火盛出,蘋果餡就做好了。4、吐司去掉四邊,用搟面杖壓扁。在一邊放上已經放涼的蘋果餡,在另一邊用刀斜著劃三刀,在吐司面四邊都刷上蛋液。把沒有放蘋果餡的那面翻過來蓋起來,四周稍稍按緊,再用叉子沿著邊壓一圈。劃刀的一遍再刷一層蛋液。5、小火鍋中放油,油熱放入蘋果派兩面煎熟即可食用。
吐司蛋撻
食材:吐司4片、雞蛋2個、牛奶50ml、糖30克、黃油適量。
【做法】
1、烤碗內先抹一層黃油備用。2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液,過篩備用。3、吐司去邊,用搟面杖搟薄,鋪在烤碗里。4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅里,放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鐘左右。
牛油果烤吐司
食材:牛油果半個、土司一片、番茄四分之一個、鹽一丟丟、黑胡椒一多多、馬蘇里拉芝士碎少許。
【做法】
1、牛油果去皮切片,擺在土司上面。2、番茄切小塊,也擺在土司上面。3、撒上一點點鹽,和一多多黑胡椒。4、撒上一層馬蘇里拉芝士碎,入烤箱170度烤10分鐘左右。
培根雞蛋吐司卷
食材:吐司兩片、雞蛋2個、培根2片、堅果少量、黑胡椒粉少量、香草干碎(沒有可以不加)少量。
【做法】
1、打散一個雞蛋,加一點鹽和黑胡椒,攪拌均勻。2、熱鍋下油,把雞蛋炒散,用一個寬口的盤子打散另一個雞蛋備用。3、吐司片切掉三個邊,把吐司兩面都浸泡一下雞蛋液。4、不要浸泡太久,沾一下就行了,不然浸泡太久吐司泡軟了會爛。5、把炒好的雞蛋和堅果碎鋪在吐司的一端。6、把吐司另一邊對折過來,用一片培根包裹住,把邊壓在底下。7、把卷好的吐司卷放在烤盤上,撒上香草碎和黑胡桃粉,放入烤箱中層,烤15分鐘至培根烤熟。
這10種吐司最有營養的做法就說完了,這10種做法幾乎每一種都是比較簡單,容易上手的。并且很有操作意義,最主要的是會比單吃吐司更營養,同時也不費時間。因此下次早餐大家不妨可以選上上面的一種,做做看,給自己一個驚喜。
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- 編輯:馬可
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