臘肉可以放冰箱保存多久？食品安全員：超過(guò)這個(gè)時(shí)間，最好扔掉！

我相信很多人家里還有很多沒(méi)吃完的臘肉，因?yàn)檫^(guò)年那段時(shí)間吃得太多了，所以有很長(zhǎng)一段時(shí)間都沒(méi)有碰它了。吃不完的臘肉都是放在冰箱里，過(guò)段時(shí)間想吃的時(shí)候隨時(shí)吃。臘肉是經(jīng)過(guò)腌制的，再放入冰箱保存，可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間。但是不管什么食品都有一個(gè)保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期最好就別吃了。

但是臘肉不一樣，以前人們沒(méi)有冰箱，就把臘肉掛在陰涼通風(fēng)處，有些甚至可以?huà)靷€(gè)一兩年，然后還可以拿來(lái)食用。其實(shí)放太久的臘肉吃了對(duì)身體很不好，是有很大的危害的。即使放在冰箱里，超過(guò)一定的時(shí)間就不能吃了。那么臘肉可以放冰箱保存多久？我一個(gè)朋友是做食品安全的，她告訴我，超過(guò)這個(gè)時(shí)間最好扔掉！

正常來(lái)說(shuō)一個(gè)新鮮的豬肉放在冰箱里冷凍保存，最好的期限也只有3個(gè)月。因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了，豬肉冷凍太久，口感也不好，味道也變淡了。

而臘肉在冰箱中的保質(zhì)期大概只有6個(gè)月左右，因?yàn)殡S著時(shí)間的延長(zhǎng)，臘肉中的水分慢慢減少，亞硝酸鹽的成分反而增加了。亞硝酸鹽是一種有害物質(zhì)，攝入過(guò)多對(duì)身體有很大的損害，所以小編建議大家，臘肉在冰箱里的存放時(shí)間不要超過(guò)6個(gè)月，存放太久后，就要考慮是否扔掉了。

教大家一個(gè)延長(zhǎng)臘肉保存時(shí)間的方法。

將臘肉切小段，然后倒入一點(diǎn)白酒攪拌均勻，然后用壇子裝起來(lái)，然后用保鮮膜密封。這樣的方法是將臘肉再次腌制，可以使臘肉的保存時(shí)間延長(zhǎng)。哪怕是過(guò)了6個(gè)月，臘肉的香味還是很濃烈的，還是可以食用的。

結(jié)束語(yǔ)：每一篇文章，小編都不會(huì)馬虎，都是用盡了心思、收集材料、冥思苦想創(chuàng)作出來(lái)的。今天小編帶來(lái)的這篇文章就到此結(jié)束了，但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分并不會(huì)因此結(jié)束。同時(shí)也懇請(qǐng)閱讀到這篇文章，抬起你們尊貴的金手，為小編在文章的下面點(diǎn)點(diǎn)贊，如果各位對(duì)小編給予了肯定，各位也可以給小編點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，讓小編繼續(xù)有這份榮幸.當(dāng)然在這里小編也祝福各位天天開(kāi)心，萬(wàn)事如意！

,電腦不顯示u盤(pán),月暈,匆匆那年電視劇結(jié)局 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-4/9252.html