哈嘍，大家好！西瓜是夏季最主要的水果，沒有之一。西瓜當選為夏天最受歡迎的水果，夏日炎炎的天氣只需吃一片西瓜或者是喝一杯西瓜汁不僅能解暑降溫，還能給人體補充大量的水分。而且西瓜富含多種營養成分，幾乎能滿足人體所需的營養元素。

西瓜也可以說是是一種最富有營養、最純凈使用最安全的飲料，有除煩、助消化、促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜于汗多口渴之人食用。但是并不宜多吃哦，因為西瓜本身也是屬寒性的水果。我們在購買西瓜時你知道如何才能挑選到好吃的西瓜嗎？你又知道怎樣如何儲存吃不完的西瓜嗎？不要只會放在冰箱冷藏保存哦，接下來跟我一起來看看吧！

一、挑選西瓜的小妙招

1、看西瓜的斑紋

首先我們在去購買西瓜的時候可以通過看一看西瓜表面上的斑紋來進行挑選。如果西瓜表皮的斑紋相對來說比較整齊、密集并且顏色分布比較均勻的話，就可以放心購買，因為這樣的西瓜不僅汁水豐富而且吃起來十分香甜可口。相反，如果西瓜表面的斑紋十分稀少并且出現有斷痕的跡象，這樣的西瓜很有可能是沒有完全成熟，因此，并不建議購買。

2、拍一拍西瓜

其實買西瓜也是需要有儀式感的哦，反正不管懂還是不懂，我們都可以先用手拍一拍西瓜以示對西瓜的尊重哦。我們可以用一個手掌扶在西瓜的頭部，接著在西瓜的尾部輕輕的敲打幾下，如果你感覺到西瓜的震動感很明顯的話，就說明這個西瓜是成熟的并且水份也會很充足；要是西瓜的震感并不明顯的話，就代表著這個西瓜還沒有完全成熟，這樣的西瓜就不建議購買了，買了也是浪費錢。

我們還可以把手背翻過來，用手的關節去敲打西瓜，如果西瓜發出當當當的聲音就說明這個西瓜還沒有成熟是個生瓜；如果敲打之后發出的聲音是噗噗噗的，就表示這個西瓜熟過了頭；如果發出來的聲音是砰砰砰的，就代表這個西瓜熟得剛剛好，口感也會是很好的。因此，我們可以得出一個結論就是西瓜敲出的聲音越沉越燜就表示熟。

3、觀察西瓜的外表

我們在購買西瓜的時候，要是西瓜表面的顏色是呈淺綠色的話，可以說是西瓜當中的“小鮮肉”了，這樣的西瓜會比較嫩，就算它的汁水豐富但不僅不會甜口感也不會很好。真正好的西瓜可以說是飽經風霜的，要是這個西瓜看起來是自然成熟的話，那么它的顏色應該是純啞光綠色的，而不是淺綠色，并且看起來也相對較深的，這樣的西瓜吃起來才會好吃。

二、保存西瓜的小妙招

我們在吃西瓜的時候，吃不完的西瓜我們應該如何去保存呢？別再傻傻的只會放在冰箱里保存了，這樣保存不僅容易串味，而且據相關實驗報道稱冰鎮西瓜可能還會很容易引起腸胃不適的癥狀。上次在購買西瓜的時候，瓜農教我一個土方法，現在與你們一起分享。

我們可以用保鮮膜把吃不完的西瓜包裹起來，需要多包裹幾遍，這樣隔離的效果才會更佳，保鮮膜不僅可以防止西瓜表面的水份蒸發掉，也可以很好的防止灰塵或者其他小蟲子去接觸到西瓜。

其次，我們可以事先準備好一個大盆，把西瓜放入大盆里，再往盆里面倒入適量的清水，值得注意的是水位不能沒過西瓜表面，清水的水位控制在西瓜的三分之二處即可。像這樣保存西瓜一天一夜都不僅不會影響到西瓜的口感，還依舊保持有很好的新鮮感，也不會丟失西瓜里面的水份。要是想要保存多幾天的話，只需要每天換兩三次的清水就可以了。

總結：今天給大家分享的是挑選西瓜的小妙招和保存好西瓜的土方法，你學會了嗎？切記吃不完的西瓜不要再傻傻放在冰箱里面了。不僅無利還有害哦！要是你覺得不錯的話記得分享給身邊的親朋好友們哦，今天的分享就到這里了，我們下期再見！

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