秋季是養肝的黃金期，吃對食物代表養肝成功了一半，眾所周知，胡蘿卜堪稱“養肝冠軍”，其中含有的大量的胡蘿卜素、維生素等營養成分，對提高肝臟再生和修復有很好的作用。今天蓉兒為大家分享6道好吃的胡蘿卜做法，鮮香味美，適合全家老小享用。

┄【水煎包】┄

用胡蘿卜汁和面，不用一顆酵母，也能做出咸香誘人的小煎包，底部是焦脆的，其他地方是軟嫩鮮香的，餡鮮多汁，面皮緊實勁道，吃著特別香。

〖 食材清單 〗胡蘿卜1個、面粉300克、適量香菇、蔥花、雞蛋4個

〖 制作步驟 〗

1、胡蘿卜1個先擦絲，加勺鹽腌制10分鐘，腌出里面的水分，像這種程度就可以了，用紗布擠干水分；這個汁就用來和面，胡蘿卜絲先放一旁備用；

秋季是養肝的黃金期，吃對食物代表養肝成功了一半，眾所周知，胡蘿卜堪稱“養肝冠軍”，其中含有的大量的胡蘿卜素、維生素等營養成分，對提高肝臟再生和修復有很好的作用。今天蓉兒為大家分享6道好吃的胡蘿卜做法，鮮香味美，適合全家老小享用。

┄【水煎包】┄

用胡蘿卜汁和面，不用一顆酵母，也能做出咸香誘人的小煎包，底部是焦脆的，其他地方是軟嫩鮮香的，餡鮮多汁，面皮緊實勁道，吃著特別香。

〖 食材清單 〗胡蘿卜1個、面粉300克、適量香菇、蔥花、雞蛋4個

〖 制作步驟 〗

1、胡蘿卜1個先擦絲，加勺鹽腌制10分鐘，腌出里面的水分，像這種程度就可以了，用紗布擠干水分；這個汁就用來和面，胡蘿卜絲先放一旁備用；

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