超市里“最臟的5道食材”，員工從來不買，可能很多人還在吃，親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

很多朋友都喜歡隔三岔五，去超市里買點食材來吃，超市里的各種食材，價格便宜，而且樣子都很新鮮，但很多朋友不知道的是，超市里面有，最臟的5道食材，員工們從來都不買，但很多朋友不知道，可能還在吃，所以今天，我就把這最臟的5道食材，給大家盤點一下，朋友們看完之后，記下來，下次就盡量不要買啦，廢話不多說，感興趣的朋友，跟著我往下看吧！

1、金針菇

在超市里上班的員工都知道，超市里面袋裝的金針菇，是超市里最臟的菜之一，如果這種袋裝金針菇，打開之后里面一股甜腥腥的味道，這是防腐劑變質的味道，說明這些金針菇已經放了很多天了，已經瀕臨變質了，所以咱們最好還要買那些散裝的金針菇，口感更好，而且里面還沒有防腐劑，這一點，咱們大家一定要記好。

2、西蘭花

在超市的上班員工都知道，西蘭花也是超市里最臟的菜之一，很多員工都不會買，因為西蘭花的花里面非常容易藏污納垢，滋生細菌。并且超市里面的西蘭花，都是被很多人用手，直接翻過好幾遍的，里面的細菌臟東西非常多，所以如果想買西蘭花，盡量買一些包裝好的，或者人少的地方去買，這樣的西蘭花才足夠干凈衛生。

3、絞肉機絞的肉餡。

在超市里上班的員工，自己買的肉，都不會用絞肉機來絞，因為超市里面的絞肉機，一天給很多人絞肉，如果稍微沖洗不干凈，第二天就會滋生很多細菌，所以超市里賣肉的員工，都會嫌棄絞肉機不干凈，不用絞肉機絞肉，那么咱們也更不要用超市里的絞肉機絞肉了，這一道菜，大家也一定要記好。

4、冷凍的火鍋丸子。

天氣冷了，很多朋友會在超市里買上一點冷凍的火鍋丸子，回家涮著吃，但很多朋友不知道，這些火鍋丸子，一般都是豬肉或者魚肉，摻上淀粉和蒸香劑來做的，大多都是在農村的小作坊，衛生根本不達標，所以咱們自己在家涮火鍋，多買點肉和蔬菜，盡量少買點，超市里最臟的冷凍火鍋丸子吧。

5、各種腌制的咸菜。

很多人，喜歡逛超市的時候，買上一點超市里腌的咸菜，腌制的咸菜，種類非常多，咸辣，酸辣，甜辣的都有，特別適合配著饅頭和米粥吃，但很多朋友不知道，這些腌制的咸菜，多暴露在空氣中。不衛生不說，而且腌制這些咸菜的原料，大多都是已經，不新鮮的黃瓜蘿卜腌的，所以很多超市的員工，都不買腌制的咸菜。

總結：

怎么樣朋友們，看完文章，這次知道，超市里最臟的5道食材是啥了吧，超市的員工從來不買，但很多人現在還在吃，看完文章后，咱們記好，下次再買這些菜的時候，一定要謹慎一點，文章的干貨很多，朋友們記得點贊保存好，我是大叔江一舟，咱們下期見。

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