羊身上“最難吃的5個部位”，肉販子自己都不吃，很多人還在買。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準(zhǔn)備好了嗎？

最近天氣冷了，很多朋友，會買回家點羊肉，回家燉燉，朋友們，你們知道嗎？羊身上有5個最難吃的部位，肉販子總是會低價把它賣給我們，很多朋友不知道，買回家做出的味道特別難吃。

所以今天我就給大家盤點一下，羊身上最難吃的5個部位，肉販子自己都不吃，看完后您可別再買錯啦。

1、羊肝。

羊肝，我認為是羊身上最難吃的部位之一，它的腥膻味特別大，而且不管怎么處理，也去除不掉異味，而一些羊肉販子，他們自己都不吃羊肝，咱們在買的時候，羊肉販子會把羊肝低價處理給我們，除非你特別喜歡吃腥膻味，否則的話，咱們千萬不要買，真的非常難吃。

2、羊肺。

羊肺同羊肝一樣，也是羊身上最難吃的部位之一，羊肺吃到嘴里久嚼不爛，而且腥膻味難以去除，有很多羊肉販，賣羊肉的時候，都會把它低價賣給我們，這時候我們就不要買啦，免得買回家后，咱們也做不好吃，都給丟掉浪費了。

3、羊腸子。

羊腸子和豬大腸不一樣，它里面的油脂非常多，而且腥膻味比較大，吃起來還非常油膩，普通人根本接受不了羊腸子的味道，而羊肉販，會低價處理羊腸子，這時候咱們不要貪便宜，盡量不要買，要不然買回家后，吃著腥膻味大還油膩。這道羊身上最難吃的部位，朋友們，一定要記好。

4、羊蹄子。

羊蹄子和豬蹄子不同，它的肉質(zhì)非常少，而且價格也比豬蹄貴很多，并且它表面的羊毛非常多，普通人處理起來非常麻煩，并且鹵制好之后，也沒有多少肉可以吃，所以羊蹄子也不建議大家購買，咱們還是老老實實的，去買豬蹄吃吧。

5、羊臉

羊臉，我認為也是羊身上最難吃的部位之一，它的骨頭多肉少，并且價格比豬臉要貴上很多，買著并不劃算。而且稍微處理不好，腥膻味也特別大，咱們還是老老實實，買點羊排，羊后腿肉，來吃更加劃算。

總結(jié)：

怎么樣朋友們，看完文章，這次知道羊身上，最難吃的5個部位是啥了吧？肉販子他們自己都不吃，經(jīng)常會低價處理給我們，而我們也不要再買啦，文章的干貨很多，朋友們一定記得點贊收藏保存好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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