同樣是牛奶，“盒裝”和“袋裝”到底有什么區別？學會再買不吃虧。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

隨著生活水平的不斷提高，牛奶已經成為很多家庭的必需品了。不只是家里的老人和小孩需要營養，經常上班的年輕人也需要每天喝上一包牛奶。這樣我們的身體才能更加健康。說到牛奶，最有營養的就是我們經常見到的純牛奶啦！

現在超市的純牛奶一般會分為兩種，一種是盒裝牛奶還有一種就是袋裝牛奶。那么盒裝牛奶和袋裝牛奶之間究竟有什么區別呢？為啥盒裝牛奶賣60多元一箱，而袋裝的牛奶只賣40元呢？很多朋友都搞不明白，接下來我就把這兩種牛奶的具體差別分享給大家。喜歡喝牛奶的朋友，趕緊往下看吧。

盒裝牛奶和袋裝牛奶的具體差別

NO.1避光度不同

懂行的朋友都知道，新鮮的牛奶一旦見到陽光后很容易就發生變質啦。所以一開始造牛奶的時候，人們就發現了這一特點。采取了一些特殊的材料來裝牛奶。像這種盒裝的牛奶，避光程度比較高。它的儲存時間就會比袋裝牛奶的儲存時間要長。

NO.2價格不同

盒裝牛奶和袋裝牛奶最大的差別就是價格不同啦。一般盒裝牛奶的價格會比袋裝牛奶的價格貴20幾元。這是因為盒裝牛奶的制作成本要比袋裝牛奶的制作成本要高一些。如果用純牛奶送人的話，可以選擇盒裝牛奶。自己在家喝的話，選擇這種袋裝牛奶就可以啦！

NO.3保質期不同

即使是同一廠家的牛奶，袋裝牛奶和盒裝牛奶的保質期也會有所不同。盒裝牛奶屬于超高溫殺菌消毒的牛奶，這種牛奶殺菌性比較強。所以儲存時間一般為六個月以上。正是因為超高溫殺菌消毒啦，所以這種牛奶的營養價值會略微受點影響。

袋裝牛奶屬于巴氏殺菌牛奶，儲存時間比較短。這種牛奶的營養價值會高一些，儲存時間一般是45天左右哦。對于經常喝牛奶的朋友來說，可以選擇這種價格低營養高的袋裝牛奶。

如何選擇優質的牛奶呢？

現在市面上的牛奶種類真的是太多了，沒有幾十種也至少有十幾種啦！像超市這些琳瑯滿目的牛奶，我們應該如何選擇呢。接下來我就把挑選牛奶的詳細做法分享給大家，不會挑選優質牛奶的朋友之間往下看吧。

1.看蛋白質的含量

我們去市場上挑選牛奶的時候，可以看一下它的蛋白質含量。蛋白質含量越多，就說明牛奶的質量越好。選擇蛋白質含量比較多的牛奶，這樣的牛奶，營養價值會高一些哦。

2.看產生產執行標準號

巴士殺菌的牛奶屬于營養價值最高的啦，這種牛奶的生產執行標準號是GB19645。如果沒有這個執行標準號的話，就有可能是超高溫殺菌消毒的牛奶。

3.看生產配料表

一般牛奶外包裝袋上都有一個生產配料表。生產配料表上寫著生牛乳，就說明是純正的鮮牛奶。如果排名第一寫的不是生牛乳，就有可能是我們所說的乳酸飲料啦。乳酸飲料雖然好喝，但是它的營養價值卻很低。不建議大家經常購買乳酸飲料。

好啦，以上就是關于牛奶的正確分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。咱們下期見。

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