5種可能藏有甲醛的蔬菜！天天買菜的您知道幾種？菜販子道出實情。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

甲醛蔬菜相信前幾年大家都聽說過吧！沒有聽說過甲醛蔬菜的朋友，也一定知道新買的家具是不能立馬用的。尤其是剛買的房子，裝修過后需要量上半年或者是一年之后才能住人。如果甲醛超標的話，住進去很容易影響我們的身體健康。除了房屋里有甲醛之外，在我們平常吃的菜品里也常常會留有甲醛哦。

甲醛最大的作用就是能夠給食物保鮮，如果經常吃帶有甲醛的蔬菜的話。會嚴重危害我們的身體健康，天天買菜的你，知道含有甲醛的蔬菜都有哪幾種嗎？為了家人健康，不妨看看吧。

NO.1蒜苔

甲醛是屬于一種無色的氣體，學過化學的朋友都知道它的水溶液俗稱為福爾馬林。最大的作用就是防腐消毒，蔬菜在采摘下來的過程中會往里面加入一些甲醛。從而延長它的保存時間。有些蔬菜容易出現爛心的現象，所以不良商販就會往里面添加一些甲醛啦。

并不是所有的蔬菜都含有甲醛哦，尤其是今天給大家介紹的以下六種蔬菜甲醛含量最多。大家盡量少吃，或者是不吃。到底是哪六種蔬菜呢？喜歡的朋友，跟著我來學習一下吧。

NO.1蒜苔

蒜苔是屬于反季節的蔬菜，它的成熟時間是在四五月份。那么這個時候的蒜苔就是反季節的蔬菜啦！反季節的蒜苔為了延長它的保存時間，肯定會往里面噴灑一些甲醛啦！所以大家在吃蒜苔的時候，一定不要放在清水里直接洗。需要用面粉或者是淀粉吸附一下蒜苔表面的臟東西以及甲醛，這樣才能減少甲醛的攝入哦。

NO.2袋裝娃娃菜

很多吃火鍋的朋友都知道，去超市里買菜的時候肯定離不開袋裝娃娃菜啦。這個袋裝娃娃菜如果不放在袋子里儲存的話，超不過48小時就容易出現爛心現象。所以菜販子最后往大里面噴灑一些甲醛，雖然量不多，但畢竟沒有好處。所以吃這個袋裝娃娃菜的時候，要記得用清水多沖洗兩到三遍。

NO.3鴨血

鴨血是日常生活中最常見的菜了，現在市場上有很多假的鴨血。假的鴨血里面就往里面注入很多甲醛，用來掩蓋其他血的味道。兩元一盒的鴨血你真的放心吃嗎？

MO.4袋裝金針菇

金針菇從采摘下來，如果不放甲醛的話，它的儲存時間肯定超不過24小時。現在超市里面袋裝的金針菇大多都是含有甲醛的蔬菜啦。金針菇本身沒有毒，正是有了甲醛。所以就成了不好的蔬菜啦。

NO.5鮮香菇

新鮮的香菇里面含有豐富的內源性甲醛，當它被采摘下來后里面就有很多的活的有機體，這樣就產生內源性甲醛啦。所以我們在家里吃這個香菇的時候，一定要記得提前放在開水中燙30秒。去除內源性甲醛，這樣在吃的時候就不會影響身體健康啦。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。咱們下期見。

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