童年奶奶經常做給我的零食,每一種都讓人懷念,可惜再也吃不到了
童年奶奶經常做給我的零食,每一種都讓人懷念,可惜再也吃不到了!我們是從初中的時候就開始住校的,住校之后每周回家一次,媽媽都會給我準備一些零食。最疼愛我的奶奶,肯定也不甘落后,每次都會給我準備各種各樣的零食讓我帶到學校。
毫不夸張地說,那時候我一周不在學校吃飯,肚子都不會挨餓的,因為每次去學校的時候至少都會點上兩大兜的零食。有些零食如果不方便帶到學校的話,奶奶通常都會趁著星期天專門給我做上一些,讓我在家吃個夠。下面就來給大家分享一下,小時候奶奶經常做給我的零食。第一種就是肉圓子了,這個圓子里面的材料非常豐富,有紅蘿卜絲,白蘿卜絲,還有肉沫,當然少不了地瓜粉,蒸好之后一口一個非常的可口。
第二種就是用芭蕉葉做成的糯米粑粑,特別喜歡帶甜味的糯米,所以奶奶每次回去都會給我做上一些,里邊放上一些糖,芭蕉葉包著,吃的時候打開甜香味撲鼻而來。不過這種東西是不太適合拿到學校的,因為拿到學校之后非常容易變質,所以都是在星期天的時候,奶奶給我做上很多,讓我吃個夠。
第三種就是我最喜歡的紅糖包了,紅糖包在當時的農村是非常普遍的,但是很少有人愿意花力氣做這種東西,因為它比蒸饅頭還要麻煩。紅糖包里雖然里邊的餡料只有紅糖,但是如果不多加一步的話,做出來的紅糖包放涼之后口感就會很差,奶奶做的時候通常都會在紅糖里邊摻上一些面粉。這樣放涼之后也很好吃,每次去學校的時候都會拿上幾個。
最后一種就是奶奶自己烙的燒餅了,她說我從小就很挑食,喜歡吃紅糖包,但是卻不喜歡吃饅頭,所以我們家里經常做的都是燒餅。每次去學校的時候,奶奶都會給我拿上十個燒餅,好像我是去學校逃荒似的,配上她自己做的豆瓣醬,一次吃兩個燒餅都覺得不夠!奶奶做的每一種零食都讓我倍感懷念,但是現在想吃也吃不到了,所以趁著家里的老人還健在的時候,一定要多回家看看!
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