蒜香炸排骨!外酥里嫩,好吃到根本停不下來，第一次做顏色有點深，但毫不影響味道。今天跟大家分享一款蒜香炸排骨!超級無敵好吃！一定要試試哦！

所需食材：

排骨，蒜蓉，生姜，蔥，淀粉，生抽，蠔油，料酒，黑胡椒粉，鹽

做法：

排骨洗去血水瀝干水，加一勺生抽，一勺料酒，一勺蠔油，一淀粉，一大勺蒜泥，一點姜絲，蔥段和黑胡椒粉，一點點鹽，攪拌均勻后腌制半小時以上！

腌制的時間越久越入味哦，我是放了一晚上。

腌制好的排骨放入預熱好的空氣炸鍋里，200度炸8分鐘左右，翻面再炸8分鐘左右即可。

最近一直在減肥,所以每當我想吃油炸的食物時我都會用空氣炸鍋來做。既解饞了又不用擔心攝入過多的油脂，真是個好東西！

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