豬肉是一種營養價值很高的肉類，對于我們中國人來說，在日常生活中主要吃到的肉類就是豬肉，從古至今用豬肉制作出來的美食也是數不勝數，梅菜扣肉，紅燒肉，寶塔肉，等等也行，很知名的菜肴都是以豬肉為主要食材的，在過年期間有不少的家庭也是會多買一些豬肉，然后放到冰箱里進行冷凍，這樣隨時隨取比較的方便一些，那么豬肉放冰箱多久可能會成“僵尸肉”？很多人不懂，為了健康了解下。

現在我們的生活也是非常的方便，也是出現了很多的電器，可以說家家戶戶都是有使用冰箱的，將吃不完的食物進行保鮮或者是冷凍，可以說冰箱使用起來非常的方便，一般情況下我們會將吃不完的豬肉放到冰箱里進行冷凍，在吃的時候拿出來解凍一下就可以了，豬肉是可以放到冰箱里進行冷凍的，但這也是有一個期限的。

在農村，有一些老人也是非常的珍惜食物，豬肉放到冰箱里也是凍了有一年的時間了依然拿出來吃，雖然吃過之后對身體健康也是沒有造成影響，但要告訴大家的是，像這種冷凍了有一年時間的豬肉還是不要吃

的

好，因為豬肉冷凍的時間過久或者是進行反復的解凍冷凍，這樣也是會導致豬肉中的營養流失掉，也會讓食物帶有的細菌繁殖更多。

一般情況下，豬肉放在零下18度的冰箱里，可以保存六個月左右的時間，在零下36度的情況下可以保存12個月，雖然是這樣說的，但是還是不要保存的時間過久，否則也是會導致營養流失的，繁殖更多的細菌，所以說，豬肉放到冰箱里進行冷凍的時間不要超過三個月，如果是零下36度的環境也建議不要超過八個月。

以上提到的是，豬肉放到冰箱里進行冷凍的時間，如果放到保鮮層的話，那時間也會更加的短，正常情況下兩天左右就要把放到保鮮層的豬肉給吃完，不然豬肉的表面就會滋生細菌，摸起來黏糊糊的，還帶著一股腥臭的味道，這樣的豬肉就表示已經變質了不能吃了。我們在買肉的時候也是要注意的，想要很好地分辨"僵尸肉"其實方法也很簡單，豬肉外邊非常的堅硬，顏色發黃，但有很重的異味兒，這樣的豬肉就一定不能購買了。

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