很多人初入社會的時候總是會不禁懷念校園生活，特別是學校便宜實惠的飯菜，這是似乎都想不起從前對于學校食堂的吐槽了，在我國高校的數量是相當多的，但是不論何地的學生在吐槽起自己的學校時卻總是莫名的有很多共同話題，比如學校食堂阿姨的“手抖癥”，而這無疑是覺得阿姨們打菜時給的分量總是很少，往往一大勺舀起來，卻會特意抖落到只剩一小部分進碗里。

而且很多學生發現這些剩余的飯菜最終也是被倒掉，就更不明白為什么食堂阿姨們不能大方一些，其實這都是有原因的，首先食堂阿姨打菜的分量食堂是有規定的，每一個價格都有相應的分量，而且大部分高校的食堂都是外包給別人經營的，而這些人的最終目的就是掙錢，如果飯菜的量沒有對應的規定，很可能會導致經營者的虧，所以他們自然要避免這種情況的發生。

再者就是學校每天的人流量是不確定的，如果阿姨們打菜時給很多的量，如果突然遇上有用餐人數特別多的日子豈不是后來的學生也沒得吃了，這也會一定程度造成承包者的虧損，而且這些剩余的飯菜也不會就這樣白白倒造成浪費，大多數食堂負責人的做法是和一些養殖戶做買賣，將這些剩下來的飯菜低價出售，減少一些成本浪費。

所以說食堂阿姨們的“小氣”都是因為規定，而且大多數學校的分量也是足夠的了，比起外邊的價格來說是非常合理實惠的，而且如果是食堂快要關閉的時候去，要求多要一些飯菜打菜阿姨們還是比較愿意的，總的來說學生食堂的飯菜還是挺不錯的，不然也不會有那么多人懷念。對這件事你們有什么想說的呢？