隨著經濟的發展，家庭生活條件好了。孩子的各種零食、小吃也多了，可孩子卻越來越挑食，讓寶媽寶爸頭疼不已，今天給大家分享幾道美食小吃，經常換著做給孩子吃。讓孩子不再挑食。

韭菜雞蛋卷

食材及調配料:

小麥面粉200克、適量的清水

韭菜200克、雞蛋2至4個，姜末和花椒粉適量，鹽、植物油、香油少許。

煎韭菜雞蛋卷的做法

1、韭菜擇洗凈，瀝干水分，備好雞蛋和面粉。

2、面粉放入盆中，慢慢加水揉成光滑的面團。

3、雞蛋打散攪拌均勻，鍋燒熱倒油，倒入蛋液，用鍋鏟炒熟成小碎塊。

4、韭菜切碎，加入姜末、花椒粉、鹽、油攪拌均勻。

5、面團分成6個小劑子。搟成薄皮，鋪上調好餡料，不要全鋪上，在面皮一端留出一小塊。

6、折疊成扁形長條狀的卷。鍋燒至微熱，倒上一點油，放上菜卷。全程用小火，煎至兩面微黃至熟即可。

吃完韭菜如何去異味：

喝牛奶

吃完韭菜后，喝一杯牛奶，就可以有效去除韭菜味了。

喝酸奶：

喝一杯酸奶可以有去異味效果，

上面的小技巧大家以做不備之需。

這4道美食即營養又能讓您的孩子不再挑食，您知道嗎？

微笑土豆餅

食材及配料:

土豆1至2個（約200克）

鹽、糖、黑、白花椒粉少許，玉米粉150克，

微笑土豆餅的做法：

1、土豆洗干凈去皮，再切成小薄片蒸熟。

2、趁熱把蒸熟的土豆片搗成泥狀，再加入所有的材料。然后把所有的材料混合一起攪拌均勻，揉成一個個小面團。

3、準備一張不沾黏的料理紙，料理紙上灑一點面粉，再把小面團給壓平至稍微厚的餅皮

4、用茶杯或圓形模具，在面皮上壓成一個圓形的面皮。 用吸管或是筷子在面皮上戳出眼睛型，用小湯匙的尖端壓出成嘴巴型即可。

5、把微笑的土豆餅炸至金黃色即可，撈起把油瀝干，吃的時候再沾番茄醬更加好吃。

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豌豆玉米炒飯

食材及調料

米飯200克、玉米粒、豌豆各20克，土豆30克、胡蘿卜30克、蔥花少許。

鹽、雞粉、芝麻油、食用油各適量。

做法步驟

1、土豆去皮洗干凈，切丁；胡蘿卜洗干凈，切丁；

2、鍋里就水放入香菇、胡蘿卜、土豆、豌豆、玉米粒燒開，加鹽和食用油，焯熟撈出。

3、用油起鍋，倒入壓松散的米飯和食材，炒至熟透。再加鹽、雞粉、蔥花、芝麻油炒拌均勻即可。

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涼拌面

食材及調料

面條200克，火腿、黃瓜、雞胸肉各50克，姜、蒜適量。

鹽、醬油、芝麻油、食用油、豆瓣醬適量

做法步驟

1、鍋里加水燒開，放入面條煮熟，撈出用涼水過一下，瀝干水分備用。

2、鍋里加水放入雞胸肉煮熟，撈出切成小肉丁。

3、黃瓜洗干凈，切絲；火腿切成小條，姜洗干凈，切末；蒜去皮洗干凈，切末、

4、將處理好的食材調料攪拌勻盛碗里，和面拌勻即可食用。

小貼士

可根據自己的口味，把小麥面條換成玉米面條或蕎麥面條。

你的孩子挑食，你用什么美食和方法改變孩子的，請評論區留言讓更多朋友知道。小編在這里先謝謝你們了，喜歡美食和做美食的朋友關注我。

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