一年一度的高考又來臨了，孩子們的精神壓力蠻大的，這時候媽媽們應該做的就是為孩子增加營養，保證孩子的身體健康。讓他們用最飽滿的精神加入到這場沒有硝煙的戰爭中。

合理的膳食安排和適當的營養調配對于考生順利完成考試有一定的輔助作用。一般來說，考生一天的膳食應吃主食(米、面)400-600克，肥瘦適中的豬肉 100克，一個雞蛋，牛奶250克，食油10克，蔬菜500克，水果200克。

有些考生由于精神壓力過大，嘗嘗導致失眠，這該怎么辦呢？

失眠者可選用以下方法進行調理：(1)臨睡前吃幾塊餅干，喝一杯牛奶，(2)睡前進食小米粥；(3)用適量的蓮子、桂圓和百合煎湯飲；(4)取核桃仁25克，茯神15克，酸棗仁10克，圓肉10克，冰糖少許，加水適量，共煎成糖水，晚飯后服用。

今天我就給大家介紹一道美味營養的銀耳湯，考試回來，不妨來上一碗哦！清涼解暑又對您的睡眠有幫助哦！

• ○ 銀耳一定要煮至濃稠才算成功。沒有冰糖可以放白糖，放冰箱冷藏后更佳。

STEP 1

銀耳泡發后洗凈。

STEP 2

枸杞和紅棗百合洗凈待用。

STEP 3

洗凈的銀耳撕碎后放入鍋里加適量的清水。大火煮沸后轉小火煮半小時。

STEP 4

半小時后加紅棗和百合。再煮1小時。

STEP 5

湯汁開始濃稠的時候加枸杞煮5分鐘。

STEP 6

加入冰糖融化即可。

STEP 7

成品。

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