蔥花雞蛋餅｜快手早餐
食材
面粉 300克
鹽 2克
溫水 450克
雞蛋 5個
蔥花 適量
食用油 適量
做法
1. 面粉里加鹽加溫水，攪拌成沒有顆粒的稀面糊
2. 雞蛋里加一點鹽調味，加入蔥花攪拌均勻
3. 電餅鐺預熱，舀一勺面糊，借助刮板把它刮平，不要太厚，薄一點才軟，成型后再放一層雞蛋液同樣用刮板刮平，鼓起泡泡上面可以滴一點食用油，再翻一個面，就熟了
4. 卷起來就可以吃了
5. 又香又軟，做法簡單，幾分鐘做好一家人早餐.
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