食材

青紅辣椒，雞胸肉，蔥姜蒜，料酒，淀粉，生抽，蠔油做法

雞胸肉切塊，青紅辣椒切段，蔥姜蒜切好備用雞胸肉塊放一勺淀粉，一勺生抽，半勺料酒，蔥姜絲，腌制10分鐘

鍋里放一點油，油熱后蔥姜蒜爆香后放雞胸肉丁翻炒至變色后加入青紅椒，一勺生抽，一勺蠔翻炒熟出鍋即可!口味重的可以加點鹽!

茄汁金針菇做法

金針菇去根洗凈，番茄切小塊，蒜切末

起鍋熱油炒香蒜末，加入番茄炒軟，倒入適量清水，加1勺番茄醬，1勺生抽，1勺蠔油拌勻，加入金針菇煮軟，加少許鹽糖雞精，煮濃稠出鍋，簡單到沒朋友，濃郁開胃巨好吃!

土豆最好吃的做法之一!吃了會上癮

最近對孜然味的東西吃上癮了天已經連續吃了幾天了，依舊吃不膩做法

土豆切塊焯水后瀝干水

鍋里入油放土豆塊小火煎表面金黃，放入火腿塊翻炒，加入一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，少許鹽調味，翻炒均勻撒蔥花即可

做法:

涼拌汁:1勺辣椒面，半勺鹽，半勺糖，半勺雞精，1勺

白芝麻，1勺蔥花，1勺蒜末，澆上熱油攪拌，加2勺生

抽，3勺醋，1勺蠔油拌勻攪拌均勻

2豆芽清洗干凈，鍋中燒開水，放入豆芽焯水斷生，大概

15秒左右，然后撈出用冷水沖洗到完全涼透，瀝水放進一

個大一點的容器。倒入涼拌汁裝盤就可以吃啦。

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