大家好，我是你們的老朋友康復萬醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處于一種亞健康的狀態。我呼吁大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。

豌豆有美容保健的功效，常食能去除色斑皺紋，美白養顏。此外還含有鈣、鐵、維生素A等物質，還有助于增強機體免疫能力。可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫，抗氧化，抗炎、降低膽固醇等功效。

黃花菜這種食材中含有豐富的卵磷脂，它是一種能直接作用于人類大腦的重要營養成分，能提高人類腦細胞活性，促進腦細胞再生，對增強大腦功能，增強記憶力都有很大好處。它還含有大量的膳食纖維，不但能促進腸胃蠕動，還能潤滑腸道，加快身體內大便排出，而腸道中淤積的毒素也可以隨大便一起排出體外。黃花菜中含有豐富的黃酮類化合物和一些卵磷脂，還含有豐富的維生素e，這些物質不但能增強人體自身抗氧化能力，還能欺負你人體中產生的自由基，可以增強身體各器官功能，防止身體衰老，人們經常吃黃花菜不但能延緩衰老還能延年益壽預防多種疾病發生。

這道涼拌西葫蘆絲，清淡可口，百吃不膩，是夏季不可以錯過的菜瓜，具有清熱止渴，清熱解毒的作用，而且有效消除疲勞的作用，可增強身體的抗病性能，而且此菜還是呵護肝臟的法寶，每天為家里人做一做，肝臟越來越健康。