天氣真的是讓人頭疼，一天一個(gè)變化，昨天降溫陰天下雨，今天一早又陽(yáng)光明媚了，忽冷忽熱很難讓人不感冒！隨著天氣的變化多端，人們穿衣服也不知該如何穿了，穿多了中午怕熱，穿少了早晚又怕冷，冬季真是讓人又愛(ài)又恨！本周的氣溫變化最多樣，很多抵抗力差的人一夜之間就感冒了，特別是老人和孩子，抵抗力虛弱，稍微吹一點(diǎn)風(fēng)淋一點(diǎn)雨就感冒了，導(dǎo)致全家上下都跟著感冒，可見(jiàn)今年冬季是多么的寒冷，趕緊保暖起來(lái)吧！不僅多穿衣還要多吃肉，雖然今年物價(jià)上漲菜價(jià)上漲，但是為了我們的身體健康再貴也要舍得吃，各種暖身暖胃的牛羊肉，補(bǔ)充維C增強(qiáng)抵抗力的蔬菜趕緊吃起來(lái)吧！

今天介紹的這道菜就是爆炒豬肚，鮮香下飯，孩子愛(ài)吃可以有效長(zhǎng)高補(bǔ)腦，提高免疫力，生病少!

牛肚是一種非常美味的食物，它含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，并且脂肪的含量是非常低的。孩子常吃牛肚可以有效增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，同時(shí)還可以促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育，讓孩子變得更加聰明，學(xué)習(xí)起來(lái)也更加輕松。

牛肚中豐富的礦物元素包含了鈣，鎂，硒，鐵等等，其中含有大量的鐵元素可以有效增強(qiáng)孩子的造血能力，從而預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。含有一定量的鈣元素還對(duì)孩子的骨骼發(fā)育起到非常重要的作用，幫助長(zhǎng)得更高，變得更加強(qiáng)壯。

牛肚中含有豐富的維生素A和煙酸，能促進(jìn)孩子的大腦神經(jīng)發(fā)育，并且?guī)椭⒆颖Ｗo(hù)視力，阻止孩子視力下降，還能提高他們?cè)诤诎抵械囊曃锬芰Γ苊獬霈F(xiàn)夜盲癥。含有一定量的維生素E，可以延緩衰老，預(yù)防衰老癥的發(fā)生。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，今年冬季感冒的人特別多，除了吹風(fēng)淋雨，更多的是自身的抵抗力太差，氣溫稍微變一變就扛不住感冒了，由此可見(jiàn)冬季最重要的是食補(bǔ)增強(qiáng)抵抗力，今天介紹的各種滋補(bǔ)飲食趕緊帶著全家吃起來(lái)，擁有超強(qiáng)抵抗力才能擁有健康的身體！

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