天氣真的是讓人頭疼，一天一個變化，昨天降溫陰天下雨，今天一早又陽光明媚了，忽冷忽熱很難讓人不感冒！隨著天氣的變化多端，人們穿衣服也不知該如何穿了，穿多了中午怕熱，穿少了早晚又怕冷，冬季真是讓人又愛又恨！本周的氣溫變化最多樣，很多抵抗力差的人一夜之間就感冒了，特別是老人和孩子，抵抗力虛弱，稍微吹一點風淋一點雨就感冒了，導致全家上下都跟著感冒，可見今年冬季是多么的寒冷，趕緊保暖起來吧！不僅多穿衣還要多吃肉，雖然今年物價上漲菜價上漲，但是為了我們的身體健康再貴也要舍得吃，各種暖身暖胃的牛羊肉，補充維C增強抵抗力的蔬菜趕緊吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是青椒炒玉米，不僅營養美味孩子愛吃，而且可以有效補鈣補腦眼睛亮，提高免疫力，生病少防感冒!

玉米是許多人都愛吃的食物，可以有效刺激孩子的大腦神經系統發育，增強記憶力，促進新陳代謝，幫助長智力。玉米中含有的葉黃素和黃質有極強的抗氧化作用，對孩子的眼睛非常好，可以有效預防視力下降，較少有害光線進入眼球，緩解眼干眼澀，視力模糊。

玉米還是一種非常好的減肥食物，女性想要減肥瘦身可以經常吃玉米，它含有的熱量是非常低的，而且有很強的飽腹感，吃了可以避免食用其他高脂肪高熱量食物。常吃玉米對于冠心病，高血壓，高血脂以及動脈粥樣硬化都有一定的預防作用，有利健康養生。

青椒中含有一定的鈣元素，可以幫助孩子骨骼發育，青椒有一定的辣味能讓孩子開胃消食，增強食欲。辣椒中含有的辣椒素是一種很強的抗氧化物質，能有效阻止異常細胞新陳代謝，從而抑制細胞癌變，預防癌癥的發生，經常吃青椒，還可以提升孩子抵抗力，預防常見感冒，發燒的出現，有利孩子健康成長。

藥補不如食補，今年冬季感冒的人特別多，除了吹風淋雨，更多的是自身的抵抗力太差，氣溫稍微變一變就扛不住感冒了，由此可見冬季最重要的是食補增強抵抗力，今天介紹的各種滋補飲食趕緊帶著全家吃起來，擁有超強抵抗力才能擁有健康的身體！

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