洋參腱子肉湯

食材：腱子肉、洋參（或黨參）、人參果（可放可不放）、枸杞

制作：

1、將腱子肉切塊，用開(kāi)水汆燙過(guò)，撈起放入壓力鍋，放入少許洋參片、人參果、枸杞、鹽巴，壓煮30分鐘左右， 調(diào)味起鍋即可

29、牛肉湯

食材：牛肉（煮湯的牛肉）、當(dāng)歸、熟地、花椒、姜（可用藥店買(mǎi)的四物）

制作：

1、將牛肉切塊，用開(kāi)水汆燙過(guò)，放入壓力鍋內(nèi)加入，配料、水壓煮30分鐘左右，加入鹽巴、雞精即可。

秋葵炒百合

材料：秋葵一斤、鮮百合一個(gè)、胡蘿卜半根、玉米粒適量、蒜頭適量

做法

1. 秋葵洗干凈，放入燒開(kāi)的水中，燙兩分鐘，撈出切丁。

2. 胡蘿卜切丁，與玉米粒一起在開(kāi)水中燙一分鐘，撈起瀝干水，備用

3. 百合剝片，洗干凈，瀝干水，備用

4. 蒜頭切的小塊，起油鍋，爆香蒜塊

5. 倒入秋葵，胡蘿卜，玉米粒，迅速翻炒一分鐘，再倒入鮮百合，下鹽調(diào)味，加適量的水，不要太多，繼續(xù)翻炒。

6. 約一兩分鐘，百合熟后，熄火裝盤(pán)！

時(shí)蔬涼面

用料：。面條500克、芹菜200克、香菇幾個(gè)、黃豆芽100克、胡蘿卜1根、菠菜1小把、香菜適量、香蔥適量、熟白芝麻適量、花生米適量

做法：

①將芹菜去葉切成段、香菇切片、胡蘿卜切絲、菠菜切段、香菜切末、香蔥切末；

②將花生米去皮，然后放入鍋中，再倒入少許食用油，小火煸炒至金黃，然后壓碎備用；

③取一只空碗，依次放入1勺鹽、1勺白糖、半勺雞精、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水調(diào)成調(diào)料水備用；

④鍋中倒入適量的水，水燒開(kāi)后先將黃豆芽放入鍋中煮五分鐘左右，然后將芹菜、香菇放入鍋中煮1分鐘，再將菠菜和胡蘿卜絲放入鍋中煮1分鐘，煮好后撈出備用；

⑤將煮好的面條放入涼水中，中間換一兩次水，可以讓面條更加清爽。

家常小炒：

1、油菜洗凈，胡蘿卜火腿腸洋蔥切片待用

2、雞蛋打散，起鍋熱油攤雞蛋，乘出備用

3、鍋內(nèi)添適量油，油熱加胡椒面、蔥蒜末爆香，先加入胡蘿卜翻炒片刻，再依次加入火腿腸、洋蔥，最后放入油菜，翻炒至斷生，把攤好的雞蛋倒入鍋中，加鹽后翻炒均勻，出鍋開(kāi)吃吧

,楊宗緯 我是歌手,人人愛(ài)看電影網(wǎng),金鱗豈是池中物 音頻 http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-3/27702.html