香瓜中維生素C 含量極高，多吃香瓜可以促進維生素C的補充吸收。人體心臟補充了充分的維生素C后，能有更強的機體能力，讓心臟更加強健。

佛手柑中含有豐富維生素c這種物質可以抑制色素生成，而且能阻止色素在人類皮膚表面堆積，人們食用佛手柑以后能阻止色斑生成，也能讓皮膚上的色斑慢慢淡化，經常食用能起到特別明顯的美白護膚、抗衰老的作用。佛手柑還含有的檸檬油素對人體的氣管有明顯保護作用，能讓人們的呼吸保持通暢。

黃瓜有去火、消煩渴的作用，特別適合糖尿病人代替水果食用。在炎熱的夏天，如果你覺得口干舌燥，可以吃一根黃瓜，有非常好的生津解渴的功效。黃瓜中含有極為豐富的纖維素，它可以促進腸胃蠕動，有利于大便的排泄；黃瓜中含有能抑制糖分轉變成脂肪的物質，還可以降低身體中的膽固醇，所有，黃瓜是一種很好的排毒、減肥食物，女性朋友們經常吃黃瓜不是沒道理的！

銀耳是一種公認的養生食材，在日常生活中受到人們的歡迎，尤其是對一些女性朋友來說，經常吃一些銀耳可以起到美容養顏、延緩刷老的作用。銀耳中含有大量的氨基酸和蛋白質，對于血糖偏高的人來說，經常吃一些銀耳可以起到降壓減脂、增強體質的作用，銀耳也被人們稱作是天然的胰島素。

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