夏天刮油就吃“此菜”，三天來一盤，刮走油脂，趕跑大肚腩！

到了夏天，又是吃絲瓜的季節，雖然常見價格也不高，但是它可以有許多好處，適量吃些絲瓜對身體是有很多益處的。炒食、做湯都可以，甚至還能入藥。常吃絲瓜還能吸收多種對人體有益的營養成分。

絲瓜是夏季常見的時令蔬菜，色澤清脆，清爽可口，所含營養成分在瓜類蔬菜中都比較高，具有很好的食用和藥用價值。富含的維生素c具有抗氧化作用，不僅能夠清除皮膚細胞中的自由基和美白肌膚，而且還可以預色素沉著和細紋；另外富含的維生素B1可以使皮膚細嫩，防止肌膚老化。

絲瓜含水量極高，食之可以補充身體流失的水分。具有生津止渴、清熱涼血的功效，特別適合夏季食用。可以為身體補充水分并促進排尿，同時還可以通過排尿排出體內毒素。能促進皮膚細胞再生和代謝，讓皮膚變得爽滑細嫩，還能起到美容抗皺的重要作用。

絲瓜是不可多得的美容佳品，還對調理月經不順有幫助。含有的人參皂苷，具有促進記憶獲得、鞏固和再現的作用。還可以提供多種維生素，抑制黑色素沉積。而且它性質寒涼，能清除人體內積存的熱毒，經常食用可以起到良好的清熱排毒作用，還能夠通肝臟的經絡。保護我們人體的肝臟的健康。

絲瓜中含有很多的維生素和纖維，對人的身體有很多的好處，可以說絲瓜其實渾身都是寶，對身體營養補充實在是好。含有豐富的維生素c，和礦物質，對人體的腸道是有很好的幫助。在夏天吃比較的解暑。可以說多吃絲瓜總是對皮膚和身體都有，一舉二合一的功效。

絲瓜是常見的蔬菜，它的營養價值高，味道好，很多人都喜歡吃。所以夏天刮油就吃絲瓜菜，三天來一盤，刮走油脂，趕跑大肚腩！

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