青椒

青椒是我經常買的蔬菜之一，所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。所含的辣椒素有抗氧化作用，還能刺激味蕾增強食欲，對脂肪代謝也有好處。吃青椒可以多補充維生素C，補充我們流失的體力，緩解我們的疲憊，補充精力。吃青椒可以補充維生素和礦物質，可以有抗老化的作用對于抑制黑色素的形成有好處，可以抗衰。

菜花

菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

沙果

沙果大家吃過嗎？它是一種外觀與蘋果很像，個頭比蘋果要小一些水果，味道酸甜誘人，口感脆嫩，可以直接食用，也可以制成一些甜品供人類食用，另外沙果中還有一些藥用成分，具有不錯的保健功效，沙果可以生津止渴，它含有多種維生素，人們食用以后能促進唾液分泌，可以減少干渴癥狀的發生，同時它也能消除積食，調節情緒，對人類的焦燥和煩悶有一定的緩解作用