大家好，我是中醫林醫師，養生不分年齡，生活當中的知識就可以幫助我們完成養生，歡樂是長壽的妙藥，勤奮是健康的靈丹，運動是健康的投資，長壽是健身的回報，相逢莫問留春術，淡泊寧靜比藥好！那么在今天我就給大家來說一說關于養生的一些事。關注林醫師，每天一個健康小妙招！

科學的飲食和飲食習慣可以保證人體的健康。雖然這是大家都明白的道理，但人們在日常飲食中往往忽視了這些飲食模式和習慣。在這里，我想再次提醒你。

隨著人民生活水平的提高，對食品的要求也越來越細化。從營養角度看，“吃不膩精子”對健康不利。

（1） 主食：有些人喜歡米粉。他們認為他們是白色和美麗的顏色，柔軟的質地，甜和美味的味道。他們很少吃粗糧。他們認為他們不好看的顏色和味道粗糙和硬。好米粉很好吃，但有缺陷。因為大米和面粉中所含的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質大多存在于種子的皮層和谷粒的胚中。碾米和面粉時，有一部分是磨碎的。磨得越細，失去的營養就越多。因此，精米細面的營養價值低于粗米。

（2） 副食：有些人喜歡吃美味的食物。所有精致的菜肴制作都比較復雜，使蔬菜反復接觸高溫、水等，也會破壞大部分的維生素和無機鹽，降低食物的營養價值。

除了油炸，油炸，烹飪和油炸，還有煙熏，烤和烤。這在豐富人們的飲食結構、增加食欲方面值得肯定。

但是，熏魚、熏肉、熏雞、烤肉等都是在高溫下烤熏的，容易引起結焦，引起蛋白質裂變。這種蛋白質中的氨基酸經過重組后，會變成有毒物質，能引起人類遺傳物質的突變，引發遺傳病。這些食物中的糖和脂肪會產生3,4-苯并芘，這是強致癌物質。

晚餐太晚了：有些家庭不得不在晚上89點甚至10點吃晚飯。為了等兒子和兒媳回家吃飯，老人忍饑堅持忍著。從長遠來看，胃腸道疾病是不可避免的。尤其是體弱的老人和不成熟的孩子。

（2） 比例失調：一日三餐的比例應根據每個人的生活習慣和健康狀況來確定。一般來說，早餐、午餐和晚餐的比例應為3:4:3；如果您在晚上9:00到10:00睡覺，則應為4:4:2。這樣既能保證活動期間的能量供應，又能讓胃腸道在睡眠中休息。

（3） 營養過剩：據調查數據顯示，對中老年人健康有害的心絞痛、心肌梗死和糖尿病，與長期吃豐盛的晚餐密切相關。很多家庭聚餐菜肴豐富，而且大多是高蛋白、高脂肪、高能量的食物。晚餐中存在的問題嚴重損害了人們的身心健康。如果飯后很快就寢，充滿食物的腸胃會壓迫肝臟、胰腺、膽囊等消化器官，極易導致胰腺炎、膽囊炎，甚至在睡眠中突然休克、猝死。晚餐過飽、過濃，消化液分泌不足，食物滯留在胃腸道，形成脫氧膽酸等致癌物質，容易誘發結腸癌。

工作中的不良飲食習慣

(1) 不吃早餐：不吃早餐會嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，也容易“變老”。

(2) 晚餐太豐富：晚上，血液中的胰島素含量是一天中的高峰，胰島素能使血糖變成脂肪，凝結在血管壁和腹壁上。如果你晚餐吃得太多，久而久之你就會發胖。同時，如果晚餐時間過長，會破壞人體正常的生物鐘，容易使人忠于失眠。

(3) 水果為主食：很多上班族由于長期久坐不動的工作方式，患上了消化不良、高血脂、血管硬化等疾病，這些疾病確實需要水果中的營養成分來解決。但是水果不能成為主食。因為水果雖然含有許多維生素和糖類，但缺乏人體所需的蛋白質和一些微量元素。水果作為主食容易造成蛋白質等物質缺乏，營養失衡，甚至導致疾病。

(4)過量食用酒精：酗酒或經常飲酒會引起肝臟發炎和腫脹，影響生殖和泌尿系統。

(5)飯后吸煙：飯后吸煙會使煙霧中的有害物質更容易進入人體。如果你飯后吸煙，中毒量大于你通常抽的十支香煙的總和。

(6)宴會不離開生食：吃生食會導致各種寄生蟲病。鮭魚、地鴨、鱸魚、黑魚、生魚片、蛇、海龜、螃蟹等辦公室家庭的首選食物為商務宴會，寄生蟲和致病菌的存在很高，再加上廚師為了追求美味，烹調往往不夠，人們很容易吃，口蹄疫。

(7)喝咖啡：喝咖啡會降低受孕率。如果你每天喝一杯咖啡，懷孕率可能會下降50%。普通咖啡也容易患心臟病?？Х群写罅靠Х纫?，可以改變心臟功能，增加血管膽固醇。

此外，喝太多咖啡也會降低工作效率。適量的咖啡有提神的作用，但喝太多咖啡會降低工作的能力和效率。每天喝五杯以上咖啡的人會失去理解，很難做復雜的工作。

(8)吃得太快：很多辦公室午餐吃得太匆忙，吃得太快，食物咀嚼不全，不利于食物和唾液淀粉酶的最初消化，加重了腸胃的負擔。咀嚼時間太短，迷走神經仍然過度興奮，長期而言，很容易出現食欲不振、發胖的情況。

邊喝水邊吃是不好的。

有些人吃饅頭、扭面包和其他主食，用來喝水；有些人吃高脂食物，喜歡喝濃茶來驅除油膩；有些人，特別是兒童，總是喜歡邊吃邊喝水。這些都是不健康的飲食習慣。因為人類消化器官在進食時會反身分泌消化液，例如口腔分泌的唾液和咀嚼食物時胃分泌的胃酸。這些消化液與食物完全混合在一起，食物中的大部分營養物質都會被消化成人體容易吸收的物質。

飯前、餐前、餐后飲用茶和水，如果量大，必然會稀釋唾液和胃液，削弱蛋白酶活性，影響食物的消化吸收，導致營養不良。如果飯前口渴，少喝開水或熱湯，飯前休息。

此外，飽餐后，大量飲用可樂、雪碧、蘇打水和其他碳酸飲料更不合適。因為飽餐后的食物充滿了胃，往往會堵塞賁門和幽門的上下通道，而飲用的碳酸飲料也會在胃中產生大量二氧化碳氣體，當壓力超過它所能承受的壓力時，就會導致胃破裂和出血，如果原來是潰瘍患者，這就更危險了。

這樣吃是不科學的。

主要結果如下：

(1)經常吃熱米和喝熱湯的人容易引起食道和胃的癌變。

(2)經常吃得太快、嚼得太快的人容易發生胃炎和胃潰瘍。

(3)經常吃得太多的人容易消化不良、高血壓、冠心病等。

(4)部分進食的人往往會導致某種營養缺乏。

(5)經常吃得太多的人容易患高血壓，這對心臟、肝臟和腎臟都是有害的。

(6)喜歡甜食的人容易患心血管疾病、脂肪和糖尿病。

(7)晚餐吃得太晚的人容易患上泌尿系結石、冠心病、結直腸癌、肥胖癥等。

提醒

如今，人們已經進入了快速的生活方式，并在不斷地改變他們的傳統飲食習慣和飲食方式。然而，新的飲食往往不能給人們提供良好的營養和足夠的能量補充，從長遠來看，身體會不堪重負，所以一定要注意你的飲食方式。

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