早餐適合吃此物，顏色好看，柔軟營養(yǎng)，孩子看到就想吃，回回光盤

小麥面粉500克，肉餡250克（豬肥瘦肉150克，牛肉100克），凈白菜餡250克，植物油15克，麻油10克，醬油、面醬、精鹽、味精、黃酒、蔥花、生姜末各適量。

1.將肉餡放入盆內(nèi)，加入蔥花、生姜末、醬油、面醬、黃酒、精鹽、味精，攪至肉餡發(fā)黏，再加入麻油、凈白菜餡拌勻成餡。2.將面粉放入盆內(nèi)，加精鹽、溫水300克和成面團。3.將面團抻成條，揪成25克重的面劑，把劑按扁，打入餡心，收嚴口成饅頭形，再按成圓餅，用平底鍋烙成金黃色即成。

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