種乒乓球巨細的甘藍)1斤的球芽甘藍(一，的維生素C多50%要比1斤柑桔富含。一種強抗氧化劑維生素C不只是，體抵抗冰冷還能協助人。

　　為冬季“完善生果”酸甜多汁的柚子被稱。含維生素C柚子不只富，番茄紅素還含有，是強效抗氧化劑這兩種養分素都，癌成效有抗。

　　“多才多藝”的一種南瓜是夏季蔬菜中，、煲湯都可蒸烤、炒菜。其富含的胡蘿卜素它艷麗的橙色源于，于防備心臟病和癌癥這類強抗氧化劑有助。

　　菜種類繁多十字花科蔬，菜中養分的“集大成者”此中的紫甘藍是夏季蔬。多種維生素它不只富含，炎感化而著名還因高效的消。血管疾病、癌癥的上好挑選涼拌或水煮甘藍是防備心。

　　念講求“不時傳統攝生觀，食”不，吃甚么菜甚么時分。此因，以為是安康首選應季食品一貫被。國福克斯消息網報導《性命時報》綜合美，

　　球芽甘藍46個，天所需的維生素C就足以滿意成人全。需求較長工夫球芽甘藍烹飪，時能夠放些燉肉、煲湯。

　　素A、C、K和葉酸西蘭花能供給維生，礦物資鈣、錳和鐵和人體必須的。葉黃素它富含，護眼睛能夠保，和黃斑變性削減白內障。