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　　瓜200克質料：黃，150克熟豬肝，50克香菜，25克海米。味精、花椒油各適當醬油、醋、精鹽、。

　　黃瓜洗凈做法：將，米長、0切成3厘。寬、09厘米。厚的片3厘米，盆內放在。肝去筋把熟豬，米長、0切成4厘。、寬09厘米。厚的片3厘米，黃瓜上放在。洗凈去根再將香菜，成1切。長的段5厘米，肝片上撒在。好的海米倒入盆內最初把用開水發，瓜片和肝片上即成把調料攪勻澆在。