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英國呼吁禁止活煮龍蝦和螃蟹:它們能夠感知到疼痛

  • 來源:互聯網
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  • 2021-11-26
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絲老大相冊

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英國呼吁禁止活煮龍蝦和螃蟹:它們能夠感知到疼痛

近日據媒體報道,英國政府委托的一項調查報告稱,章魚、螃蟹和龍蝦等動物能夠感知疼痛或者痛苦,并呼吁不要采取活煮的烹飪方式。這項報告是由倫敦經濟學院的專家制定的,專家們研究認為頭足類動物(如章魚、魷魚、墨魚)以及十足目動物(如螃蟹、龍蝦和小龍蝦),應被視為有知覺的動物。

今年7月,英國提出禁止活煮龍蝦計劃時,曾引起廣泛的討論。關于如何殺死龍蝦才更加人道,大家各執一詞,其中一種被認為“人道”的方式是先將龍蝦電暈,使其瞬間失去意識。據了解,新西蘭、瑞士、意大利等國在幾年前也曾做出類似的規定。

2018年1月,瑞士政府決定,禁止活煮龍蝦的烹飪做法,不過當時并沒有任何科學證據。

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