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螃蟹魚(yú)是否能感到疼痛?它們?cè)摣@得“人道”的待遇嗎?

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  • 2021-07-27
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鹿鼎記張衛(wèi)健高清

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螃蟹魚(yú)是否能感到疼痛?它們?cè)摣@得“人道”的待遇嗎?

涅槃樂(lè)隊(duì)令人難忘的歌曲《Something in theWay》中,柯特柯本唱道:“吃魚(yú)沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)樗鼈儧](méi)有任何感情……”這可能是一種隱喻,或許我們不會(huì)真實(shí)洞察到魚(yú)類被捕食是否承受痛苦,它們真的很痛苦嗎?如果不是,這種觀點(diǎn)為何如此普遍?當(dāng)我們吃螃蟹、魚(yú)、章魚(yú)等海洋生物時(shí),它們是否承受巨大的疼痛?它們應(yīng)該獲得更大的權(quán)利、獲得更人道的待遇嗎?

在生命的抽簽中,非哺乳類海洋生物通常受到不公平待遇,不論出于什么原因,我們對(duì)狗和貓(實(shí)際上包括大多數(shù)哺乳動(dòng)物)的同情似乎都未延伸穿過(guò)海洋表面,但這種情況,至少在法律角度,會(huì)發(fā)生改變嗎?

目前,英國(guó)議會(huì)正在討論一項(xiàng)法案,該法案旨在建立一個(gè)“動(dòng)物感知”委員會(huì),該委員會(huì)將增大對(duì)魚(yú)類和無(wú)脊椎動(dòng)物的福利保護(hù)。保守黨派人士巴隆尼斯·??怂乖诜ò皋q論中稱,我對(duì)龍蝦、螃蟹、魷魚(yú)等動(dòng)物的儲(chǔ)存和殺死方式感到震驚,現(xiàn)已有充足的證據(jù)顯示,非脊椎動(dòng)物應(yīng)該列入保護(hù)法案中。

在澳大利亞,動(dòng)物福利法“因地而宜”,不同州的動(dòng)物福利法都不相同,某一生物是否適用動(dòng)物福利法通常取決于它是否被歸類為動(dòng)物。在南澳大利亞州和西澳大利亞州,魚(yú)類和甲殼類動(dòng)物被排除在動(dòng)物福利法之外,昆士蘭州和塔斯馬尼亞州也將甲殼類動(dòng)物排除在動(dòng)物定義之外。一些州和地區(qū)允許商業(yè)捕魚(yú)和休閑釣魚(yú)行為。

那么巴隆尼斯和她的同事說(shuō)的有道理嗎?我們應(yīng)該效仿澳大利亞嗎?以下是關(guān)于魚(yú)類、甲殼類動(dòng)物、頭足類動(dòng)物以及它們對(duì)疼痛和其他感覺(jué)的科學(xué)解釋。

魚(yú)是否有疼痛感?

首先,我們需要強(qiáng)調(diào)的是,關(guān)于魚(yú)類等水棲生物是否應(yīng)該適用動(dòng)物福利法的辯論仍未結(jié)束。辯論產(chǎn)生沖突主要集中在魚(yú)對(duì)嘴里有鉤子之類東西的痛苦反應(yīng)是一種疼痛反應(yīng),還是某種可以將其比作條件反射的無(wú)意識(shí)反應(yīng)。這兩種反應(yīng)的區(qū)別可通過(guò)火爐上燙傷手的實(shí)例進(jìn)行闡明,當(dāng)人們將手放在火爐附近時(shí),第一反應(yīng)就是將手抽回,這一種條件反射,發(fā)生在燒傷肢體和脊椎之間的信號(hào)傳輸,該過(guò)程出現(xiàn)在人們經(jīng)歷疼痛之前;當(dāng)人們將手抽開(kāi)之后,疼痛會(huì)在人類大腦新皮層通過(guò)復(fù)雜的信號(hào)通路處理之后單獨(dú)發(fā)生,如果沒(méi)有該過(guò)程,我們就不會(huì)感受到疼痛,盡管我們的手已從威脅中抽回。

依據(jù)昆士蘭州大學(xué)醫(yī)學(xué)教授布萊恩·凱伊的觀點(diǎn),魚(yú)類與人類不同,它們沒(méi)有新大腦皮層,也沒(méi)有任何其他器官組織處理關(guān)于疼痛的復(fù)雜信號(hào),他說(shuō):“我們之前曾做過(guò)實(shí)驗(yàn),將魚(yú)腦部分移除后,它們?nèi)砸酝瑯拥摹畻l件反射性’對(duì)刺激做出反應(yīng),就像人們的手從熱爐子上抽回一樣,這就是所謂的自主反應(yīng)?!?/p>

他還指出,人們很難相信魚(yú)類感覺(jué)不到疼痛,因?yàn)槲覀儗⑦@些反應(yīng)與自己的經(jīng)歷經(jīng)常聯(lián)系在一起,每個(gè)人都有自己的一套核心價(jià)值觀,但最重要的是戳它一下,它就有反應(yīng),所以它一定有感覺(jué),但是否擁有疼痛感與魚(yú)類的智力等級(jí)無(wú)關(guān),這與它們是否擁有足夠的“感覺(jué)硬件”有關(guān),我認(rèn)為魚(yú)類沒(méi)有!

但是魚(yú)類對(duì)止痛藥有反應(yīng)

另一方面,有些人認(rèn)為疼痛是生存的必要條件,而且從廣義上講,生存就是痛苦的證明。該觀點(diǎn)認(rèn)為,一個(gè)負(fù)面或者痛苦的經(jīng)歷需要永久地改變動(dòng)物未來(lái)對(duì)威脅來(lái)源的行為。如果沒(méi)有這種改變行為的經(jīng)歷,動(dòng)物就會(huì)繼續(xù)將自己置于危險(xiǎn)之中,不可避免地遭受危及生命的傷害。有大量研究表明,魚(yú)類在經(jīng)歷了我們認(rèn)為最痛苦的經(jīng)歷后,會(huì)迅速改變自己的行為,據(jù)稱,垂釣者表示需要改變他們之前“殘忍”的捕魚(yú)方法,他們?cè)谠S多垂釣水域使用更細(xì)的魚(yú)線和偽裝更好的魚(yú)鉤。

也有生理學(xué)證據(jù)支持該觀點(diǎn),痛覺(jué)感受器是人類皮膚中的感覺(jué)神經(jīng)元組織,它幫助向大腦傳遞遠(yuǎn)距離的電信號(hào)。據(jù)麥考瑞大學(xué)魚(yú)類行為生態(tài)學(xué)家?guī)祠斈贰げ祭史Q,他們最初在虹鱒魚(yú)身上發(fā)現(xiàn),是有效“推翻”魚(yú)類感覺(jué)疼痛論點(diǎn)的一部分證據(jù)。從2002年開(kāi)始,我們就知道魚(yú)的身體存在痛覺(jué)感受器,相比之下,人體痛覺(jué)感受器與探測(cè)疼痛刺激的神經(jīng)相關(guān)。

給魚(yú)服用對(duì)人類有效的止痛劑也能改變它們對(duì)“疼痛”和恐懼的反應(yīng),布朗教授說(shuō):“包括魚(yú)類在內(nèi)的所有動(dòng)物都存在著焦慮感,通過(guò)多方面觀察,我們對(duì)魚(yú)類使用預(yù)防焦慮的各種藥物,結(jié)果顯示所有這些藥物都對(duì)魚(yú)類有效。”

那么螃蟹、章魚(yú)和其他無(wú)脊椎動(dòng)物呢?

盡管對(duì)無(wú)脊椎動(dòng)物疼痛體驗(yàn)的研究不如魚(yú)類全面,但部分證據(jù)表明,螃蟹等無(wú)脊椎動(dòng)物的感受不只是對(duì)刺激的一種類似反射的無(wú)意識(shí)條件反應(yīng),然而,這場(chǎng)爭(zhēng)論仍未結(jié)束。

布朗教授稱,無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物有著截然不同的神經(jīng)系統(tǒng),然而,我們?cè)陬^足類生物(例如:墨魚(yú)、鸚鵡螺、章魚(yú)和魷魚(yú)等)中已發(fā)現(xiàn)了痛覺(jué)感受器。像烏賊和章魚(yú)這樣的海洋生物,它們的神經(jīng)系統(tǒng)完全獨(dú)立于脊椎動(dòng)物進(jìn)化,它們與蝸牛非常相似。

但令人驚訝的是,我們的一些止痛藥物仍對(duì)頭足類動(dòng)物有效,2018年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),章魚(yú)服用了毒品之后變得更喜歡社交,喜歡與其他同伴接觸,這種接觸和互動(dòng)性體現(xiàn)了服用毒品的顯著差別。

雖然研究人員還沒(méi)有在螃蟹、對(duì)蝦、小龍蝦等甲殼類動(dòng)物身體上發(fā)現(xiàn)痛覺(jué)感受器,但有其他線索表明,負(fù)面經(jīng)歷會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期的行為變化。在實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景中,甲殼類動(dòng)物會(huì)避開(kāi)被電擊的物體,遭受電擊的小龍蝦腦部血清素和血糖濃度更高,研究人員將這歸咎于應(yīng)激反應(yīng)。

2014年一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),一種抗焦慮藥物可以減少龍蝦的“恐懼”,布朗教授說(shuō):“當(dāng)我們談?wù)撎弁锤杏X(jué)時(shí),實(shí)際上是在談?wù)摳杏X(jué)的能力,這似乎是一種來(lái)自復(fù)雜的神經(jīng)系統(tǒng)的突性屬性,如果你有大量來(lái)自觸摸、嗅覺(jué)等諸如此類的感官輸入,而它們都處于集中處理狀態(tài),那么疼痛感覺(jué)就是一種條件反饋機(jī)制。”

但是凱伊教授表示,類似的實(shí)驗(yàn)已在魚(yú)類等無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)行過(guò),這些動(dòng)物的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)被切除一部分,但是它們對(duì)刺激的“自主反應(yīng)”并未改變。我們對(duì)軟體動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果也是一樣的,章魚(yú)是軟體動(dòng)物家族成員之一,它們沒(méi)有痛覺(jué)感受器這樣的“硬件組織”,但人們?nèi)詴?huì)說(shuō)它們是智能生物,事實(shí)上,這些動(dòng)物的身體結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,但遠(yuǎn)沒(méi)有人類復(fù)雜。

那么,我們對(duì)動(dòng)物虐待法是否應(yīng)該用于人類處理魚(yú)類和甲殼類動(dòng)物有什么看法呢?布朗教授和凱伊教授進(jìn)行的科學(xué)研究可能會(huì)幫助倫理學(xué)家解決這些問(wèn)題,但他們表示自己并不是倫理學(xué)家。

布朗教授稱,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,有關(guān)人道主義對(duì)待動(dòng)物的法律很可能會(huì)延伸,目前真實(shí)存在的問(wèn)題是,動(dòng)物疼痛感受器的進(jìn)化史有多遠(yuǎn)?什么動(dòng)物可能有知覺(jué),它們的最低承受范圍是什么?我認(rèn)為甲殼類動(dòng)物、螞蟻、黃蜂和蜜蜂有疼痛知覺(jué)。

但是凱伊教授說(shuō):“現(xiàn)已有充足的科學(xué)證據(jù)來(lái)證明疼痛是否是一種普遍特征,我們需要辨別是否需要將動(dòng)物權(quán)利納入法律范疇,但這并不總是合理的,最終會(huì)使任何動(dòng)物擁有知覺(jué)神經(jīng)系統(tǒng)?!?/p>

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