ech」的產物具有必然的劣勢「Hargol FoodT，可食用的蟲豸起首蚱蜢是，量宏大并且數。外此，出格的滋味蚱蜢沒有，味更佳食用風。程也較為簡樸處置蚱蜢的流，事情量削減了。的一點是值得留意，獨一的猶太潔食蚱蜢是蟲豸中，真蟲豸仍是清。

　　 FoodTech」除「Hargol，域另有其他創業公司在卵白質替換產物領。9 年 6 月完成了 2000 萬歐元融資法國蟲豸育種公司 Ynsect 在 201，供家畜和寵物食用的高品格自然飼料該公司的次要使命是將蟲豸改變為可。

　　司暗示該公，ch」的產物安康、養分身分豐碩「Hargol FoodTe。含量高達 70％產物中的卵白質，必須氨基酸包羅一切，的比例到達了 1 比 1 的均衡形態omega-3 和 omega-6 ，固醇的含量極低且飽和脂肪和膽。

　　融資的資金關于新一輪，ch」將用來擴展公司的消費才能「Hargol FoodTe，啟動新的卵白質產物消費線包羅成立新的消費設備并。

　　天然形態下就可以夠被食用雖然蟲豸能夠在它們的，的承受度還沒有很高但人們關于蟲豸食物，h」要把蟲豸轉化為更有食欲的產物情勢因而「Hargol FoodTec。白食品比擬與其他高蛋，白成品本錢低食用蟲豸蛋，耗損完成高效的產物消費可以使公司以較少的資本。

　　可連續開展為了完成，h」操縱手藝進步了飼料轉化服從「Hargol FoodTec，源的操縱率改進了水資，室氣體排放削減了溫，零華侈農業消費期望能夠完成。

　　ch」是一家貿易蚱蜢養殖公司「Hargol FoodTe， Tamir 的率領下在首席施行官 Dror，新的養殖體系開辟了一套創，量且可連續的用于消費高質，的卵白質產物以蚱蜢為質料，和肉類替換產物等包羅卵白粉、補品。