門生在黌舍吃午飯南京絕大大都中小，總能量的30％—40％午飯供給的能量應占全天。年頭今，小學養分午飯尺度”定為民生實事該市將“訂定和逐漸推行我市中。此為，立了項目研討小組南京市教誨局成，項研制停止專，近一年用時，養午飯指南》（2021版）構成了《南京市中小門生營。市中小門生的養分需求該《指南》統籌南京，存眷炊事構造的公道性凸顯兩個特性：一是，類及數目尺度調解了食品種，食品交換保舉同類，物種類多樣化盡能夠使食；防養分素缺少二是存眷預，A、鐵、鈣的食品保舉富含維生素，成品攝取增長奶。

　　前目，黌舍停止了試運轉《指南》已在部門。臺增長了“午飯養分羈系”模塊南京市中小學食堂信息化辦理平，指南》訂定食譜試點黌舍按照《，入或導入平臺并提早一周錄，對食譜進?返回搜狐平臺按照《指南》，看更查多

　　潘玉嬌）日前本報訊（記者，小學養分午飯施行事情現場會江蘇省南京市教誨局召開中，生育分午飯指南》（2021版）并在會上公布了《南京市中小學。午飯食品品種及參考數目、配餐準繩、烹飪請求、午飯辦理等提出指點倡議此次公布的《南京市中小門生養分午飯指南》對南京市6—17歲中小門生，的黌舍食堂或個人用餐配送單元合用于南京市為中小門生供餐。