春節(jié)時期餐飲效勞食物寧靜為實在保證2022年除夕，視餐飲效勞食物寧靜羈系事情涿州市市場監(jiān)視辦理局高度重，情防控請求分離我市疫，品寧靜查抄鼎力展開食，眾過一個寧靜平和的節(jié)日用實踐動作保證群眾群。

　　蛋類、水產(chǎn)物、時令果蔬為重點種類本次查抄以季節(jié)食物、畜禽肉類、，廚房、農(nóng)家樂等為重點單元以大年夜飯供餐單元、中心，高速公路效勞區(qū)等為重點場以是旅游景區(qū)、貿(mào)易區(qū)、車站和，營等為重點業(yè)態(tài)以收集食物經(jīng)，務(wù)答應(yīng)狀況嚴查餐飲服；和索證索票軌制及臺賬記載落真相況和存儲狀況食物質(zhì)料、食物增加劑、食物相干產(chǎn)物進貨檢驗；程標準狀況加工操縱過；的容器洗濯、消毒、保潔狀況餐飲具及盛放間接進口食物；度落真相況食物留樣制；寧靜常識培訓(xùn)和安康辦理檔案狀況餐飲效勞從業(yè)職員安康證實、食物，節(jié)食物寧靜隱患消弭餐飲效勞環(huán)，務(wù)運營舉動標準餐飲服，和食物寧靜隱患綜合管理增強食物寧靜風險排查，體系性食物寧靜成績謹防發(fā)作地區(qū)性、，務(wù)食物寧靜確保餐飲服。今朝停止，單元87家次已查抄餐飲。