看望老同窗年前在深圳，店吃晚餐在潮州，了一小碟姜他們特地叫，離不了這寶貝說是天天都。生抽泡了瓶大肉姜片返來也學著用上好，吃幾片天天。月下來半個，的益處了領會到它。也有講求只是吃姜，床蘿卜落床姜”客家人說：“上，才是佳時晚上吃姜。外另，天又最燥四時中秋，宜吃姜也不。

　　是北方人的糊口中姜在中國、出格，如寶物被視。驅寒活血它能夠，健體強身。去去青菜的“寒”氣炒菜時都愛剁點兒姜，菜的甘旨增加炒。點兒姜絲兒蒸魚時擱，去腥味兒能夠去。拍姜咁拍你”一語助勢粵語中吵架人時就有“，糊口中的地位可見姜在粵人。

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　　感化姜的，婦坐月子突現于產。廣東在，人生孩子誰家有，姜醋誘人的香味誰家就會飄出。身大砂鍋用一口直，豬腳、雞蛋放上老姜、，甜醋外加，熬上一鍋滿滿地，婦吃產，客人也吃來看望的。是：大補呀其結果就。帶的茶室粵港一，是一恒常小吃“豬腳姜醋”，一口的大有人在可見門客中好這。