?運動不盲目安全又有效的孕期保健 每月營養補充重點?每天吃吃喝喝，各種事情都有人殷勤伺候著，沒事就窩在沙發里安心長肉。我們主張，大家在懷孕后要堅持運動，如果您孕前沒有運動的習慣

孕育一個健康、聰明的寶寶，是每個準媽媽的心愿。在孕期吃的好不好尤其重要。

食物種類繁多，應該吃什么好呢？榴蓮媽媽提醒，懷孕期間分階段、有針對性的飲食更有利于孕媽的健康和胎兒的成長，下面我們一起來看看孕婦孕早期的食譜有哪些。

孕 1 月營養補充法則

在懷孕的第 1 個月，每天只要保證能補充 500 千焦熱量（相當食用 100 克堅果），就能滿足媽媽自己和胎兒所需的營養。所以，在這關鍵的第 1 個月，吃得多不如吃得好，此時能找到適合口味的飲食至關重要。

香脆三絲

材料：圓白菜 100克，胡蘿卜、青椒、姜末、 蔥花、香油、鹽各適量。

做法：

1. 圓白菜、胡蘿卜、青椒洗凈，瀝水， 切成細絲，撒上鹽腌制 5 ～ 10 分鐘，去生味，去除余水，撒上姜末、蒜泥拌勻后裝盤。

2. 香油燒熱，倒入姜末、蔥花爆香，淋 到菜絲上即可。

蛋花豆腐湯

材料：豆腐半塊，雞蛋半個，醋、香菜末、 淀粉、香油、鹽適量。

做法：

1. 豆腐洗凈，切成寬條。

2. 鍋中倒入適量水煮開，把豆腐條放入， 水再開后，放少量鹽、醋，用淀粉汁勾芡， 潑雞蛋花兒。

3. 出鍋前淋入香油，撒上香菜末即可。

素什錦

材料：平菇、口蘑、黑木耳、腐竹、香 菇各 30 克，罐裝青豆、去芯蓮子、草菇、小棗、 核桃仁各 25 克，白糖、醬油、植物油、料酒、 水淀粉、鹽各適量。

做法：

1. 將黑木耳、腐竹、香菇分別放入清水 中泡發，同平菇、口蘑一起洗凈，分別切丁； 去芯蓮子、草菇、小棗、核桃仁洗凈，小棗去核， 備用。

2. 鍋置火上，倒油燒熱，放入平菇、口 蘑、黑木耳、腐竹、香菇、青豆、蓮子、草菇、 小棗、核桃仁煸炒，加入白糖、醬油、料酒、 鹽，炒熟后用水淀粉勾芡即可。

鯰魚燒茄子

材料：鯰魚 1 條、嫩茄子 100 克。植物油、 蔥段、姜片、蒜末、鹽、料酒、高湯、香油、 香菜末各適量。

做法：

1. 將鯰魚去鰓、內臟，洗凈，剁段；茄子去柄，洗凈，切長條，備用。

2. 鍋置火上，倒油燒熱，放入鯰魚段略 煎，撈出。

3. 另起鍋，倒油燒熱，放入蔥段、姜片， 加入高湯，放入鯰魚、茄條，加入鹽、料酒， 大火燒沸后轉小火，待鯰魚、茄子熟爛后，放入蒜末，撒上香菜末，淋入香油即可。

魷魚炒茼蒿

材料：魷魚 400 克、茼蒿 350 克、蔥花、 姜絲、鹽、雞精、植物油、料酒各適量。

做法：

1. 將魷魚去頭，洗凈，切絲，焯水，瀝干。

2. 茼蒿擇洗凈，切段，備用。

3. 鍋置火上，倒植物油燒熱，放入蔥花、 姜絲煸炒，放入魷魚絲煸炒至軟，加入茼蒿、 鹽、雞精、料酒翻炒至茼蒿熟即可。

孕 2 月營養補充法則

在懷孕的第 2 個月，也就是孕期的 第 5 周到第 8 周，胎兒外形已初步具備了人 的模樣，全身覆蓋著一層薄薄的皮膚。頭占 全身的一半，胎兒的牙齒、嘴唇和生殖器開 始發育。

這時，胎兒長約 7 厘米，重約 28 克。 在這段時間里，孕媽的飲食與營養十分重要， 應適量進食一些富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、 鋅、磷、多種維生素和葉酸的食物，以確保 胎兒的正常生長發育，否則很容易造成流產、 早產、死胎和畸形。

烏雞糯米蔥白粥

材料：烏雞腿 1 只，圓糯米 45 克，蔥白 1 根，鹽適量。

做法：

1.烏雞腿洗凈，切成塊，開水燙，洗凈瀝干。

2. 烏雞腿放入鍋中，加 4 碗水熬湯，大火 煮開后轉小火，約煮15分鐘，再倒入圓糯米煮開。

3. 蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟后， 再加入鹽調味，最后放入蔥絲燜一下即可。

牛蒡炒肉絲

材料：牛蒡 75 克，豬瘦肉 45 克，黑芝 麻 15 克，鹽適量。

做法：

1. 牛蒡削去外皮，洗凈，切細絲。

2. 豬瘦肉洗凈，切細絲。

3. 鍋內倒油燒熱，放入肉絲翻炒幾下， 再放入牛蒡，加鹽調味炒勻，待肉熟就可盛盤， 撒上黑芝麻即可。

奶油鵪鶉蛋湯

?你的寶寶喝奶量你知道嗎 教你科學掌握寶寶的吃奶量?很多第一次當父母，對于嬰兒的照顧也是手忙腳亂，特別是在喂奶這方面，喂多了怕寶寶吃撐、喂少了怕寶寶不夠，影響身體成長。其實在寶寶的不

材料：鵪鶉蛋 6 個，蝦仁 50 克，蔥姜末、 水淀粉、黃酒、香油、鹽適量。

做法：

1. 蝦仁加黃酒、鹽、水淀粉拌勻；鵪鶉 蛋打入碗內，加少許鹽打勻入油鍋中翻炒。

2. 將蛋炒熟后，加水煮 10 ～ 15 分鐘， 再放入蝦仁，加蔥姜末，并調味淋上香油即可。

洋蔥絲瓜

材料：絲瓜 300 克、洋蔥 100 克，植物 油、姜片、鹽、白糖、水淀粉、高湯、胡椒粉、 香油各適量。

做法：

1. 將絲瓜洗凈，去蒂，去皮，切條；洋 蔥洗凈，去老皮，切絲。

2. 鍋內倒油燒熱，放入姜片爆香，放入 絲瓜條、洋蔥絲、高湯翻炒，加入鹽、白糖、 胡椒粉調味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

蘿卜鰱魚湯

材料：鰱魚 300克、白蘿卜 100克，香菜末、 清湯、鹽、料酒、蔥段、姜片、植物油各適量。

做法：

1.將鰱魚處理好，洗凈，兩面切刀，加鹽、 料酒略腌；白蘿卜洗凈，切絲，焯水，瀝干， 備用。

2. 鍋置火上，倒油燒至五成熱，放入姜 片熗鍋，放入鰱魚煎至兩面微黃，倒入適量 清湯，加入料酒、蔥段、姜片，用大火煮沸， 撇去浮沫，用小火煮至湯白，加入白蘿卜絲、 鹽，撒入香菜末即可。

孕 3 月營養補充法則

這時，胎兒以前的小尾巴不見了，頭發、 眼睫毛、指甲開始生長，聲帶及味蕾也已長成， 大腦也進入迅速增長期。胎兒長約 18 厘米， 重約 113 克。

孕 3 月初期胎兒體積尚小，所需的營養 重質不重量。11 周以后，由于胎兒迅速成長 和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋 白質、糖和維生素較多的食物供給，因而孕 婦要注意均衡攝入肉、魚、豆、蛋、奶等食物。

清蒸魚

材料：武昌魚 1 尾、熟火腿 30 克、鮮香 菇 20 克、冬筍 15 克，鹽、胡椒粉、蔥段、姜塊、 料酒各適量。

做法：

1. 將魚去鰓、內臟，洗凈，在魚身上劃出刀花，撒上鹽，擺在盤中。

2. 香菇、火腿洗凈切薄片，間隔擺在魚 身上；冬筍切薄片，放在魚兩邊，加入蔥段、 姜塊、料酒，備用。

3. 蒸鍋置火上，加入清水煮沸，放入魚盤 蒸 15 分鐘，蒸至魚肉松軟，撒上胡椒粉即可。

香干芹菜

材料：香干、芹菜各 100 克，植物油、 豆瓣醬、蔥末、姜末、香油、鹽各適量。

做法：

1. 將香干切條；芹菜去葉，洗凈，切段， 焯水，瀝干，備用。

2. 鍋置火上，倒植物油燒熱，放入豆瓣 醬炒出香味，放入香干、芹菜段、姜末、蔥末、 鹽翻炒，淋入香油即可。

五彩蝦仁

材料 :大蝦 750克、青豆 80克、冬菇 20克、 紅辣椒 15 克、雞蛋清 1 只 , 鹽、熟豬油、姜、 水淀粉各適量。

?準媽媽預防感冒宅在家就安全嗎 準媽媽預防感冒可以怎么做?準媽媽感冒了宅在家就安全嗎？很多孕婦感冒后就喜歡在家里宅著，但其實宅在家里并不能確保萬無一失。下面跟隨360常識網一起來看看吧。

做法：

1. 將蝦擠出蝦仁裝入碗中，加水、鹽少 許，用竹筷順同一方向攪打。

2. 取出蝦仁用清水洗凈，瀝去水分，上 蛋清；將冬菇、紅辣椒、姜切成青豆大小的塊。

3. 炒鍋燒熱，放入熟豬油，待油溫升至 90℃時，下蝦仁劃散，待蝦仁是乳白色時倒 出瀝油。

4. 炒鍋中留少許油，倒入冬菇、青豆、 紅辣椒、姜，旺火略炒一下，加鹽，放湯半勺， 加蓋燒開后用水淀粉勾芡，倒入蝦仁，翻炒 幾下，起鍋裝盤。

炒豆芽肉絲

材料 : 豬肉 50 克、冬菜 10 克、黃豆芽 150 克 , 食油、醬油、鹽適量。

做法：

1. 將豬肉切成細絲，冬菜切成小段，黃 豆芽擇好。

2. 油鍋熬熱后先煸肉絲，煸過暫盛出， 再熱余油，煸黃豆芽，煸幾下后可加少量水， 將熟時即放入冬菜同炒，最后加入煸過的肉 絲，并倒入醬油、鹽用旺火炒熟即成。

排骨燉豆腐

材料 : 豬排骨 250 克、豆腐 100 克、大 白菜少許 , 咸香菜、鹽、味精、花椒水、蔥 和姜塊、豬油各適量。

做法：

1. 將排骨洗凈，剁成長塊；白菜洗凈， 切塊；豆腐洗凈，切成排骨大小的塊；咸香 菜切成末。

2. 鍋內放水燒開，把排骨塊燙一下撈出， 用涼水沖一下白沫，并撇凈湯內血沫扔掉， 將湯倒入盆中。

3. 鍋內放少量油燒熱，用蔥、姜塊炸鍋， 放入排骨、白菜略炸一下，添原湯，加豆腐、 鹽、花椒水燒開后在小火上燉爛，取出姜塊、 蔥，加味精、咸香菜末，出鍋即可。

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