農業部果品及苗木質量監視查驗測試中間（興城）常務副主任、中國農業科學院果樹研討所果品格量寧靜研討中間主任聶繼云引見，蘋果套袋是我國一項傳統種植手藝，絕大大都果農如今利用的套袋都是無藥套袋，次要目標是處理蘋果著色、避免蟲害，使長出來的蘋果賣相好

　　農業部果品及苗木質量監視查驗測試中間（興城）常務副主任、中國農業科學院果樹研討所果品格量寧靜研討中間主任聶繼云引見，蘋果套袋是我國一項傳統種植手藝，絕大大都果農如今利用的套袋都是無藥套袋，次要目標是處理蘋果著色、避免蟲害，使長出來的蘋果賣相好。比擬沒套袋的蘋果，套袋可有用斷絕農藥，反而能夠低落農藥殘留。

　　聶繼云暗示，退菌特、福美胂是國度許可利用的，可是沒有許可在套袋上利用女人的安康常識。退菌特、福美胂的有用期在7~10天，以后會主動合成。本地果園6月中旬開端套袋，9月尾成果后才摘袋，在此時期，套袋的藥性殘留早被揮發了。

　　南京農業大學動物庇護系農藥系主任王鳴華傳授暗示，固然美國農業當代化水平比我國高，不外美國的地區、天氣等和我國差別，以是發抱病蟲害的水平也有所差別，果蔬農藥殘留的狀況就會有差別。至于美國這份榜單上蘋果高居榜首的根據，也不得而知，我國公家也沒必要過于驚愕。

　　此前我國觸及蘋果農藥最大殘留限量只要66種，而美國有122種女人的安康常識。固然美國在農藥殘留數目方面比我國多，但在尺度的程度方面，很難比力上下。好比以美國為例，像艾維激素、保棉磷等93種農藥我國未訂定最大殘留限量，而像百菌清、倍硫磷、丙溴磷等37種農藥，我國訂定了最大殘留限量而美國未訂定，因而不克不及簡樸地停止比力。

　　“比及上市，農藥殘留量曾經未幾了。”賈克功指出，比擬擔憂蘋果農藥殘留，那些采收前打藥在即的果蔬，好比西紅柿和發展周期短的生果，好比草莓，其農藥合成的少，反而更簡單農藥殘留。

　　固然總的打藥次數差別一，不外采摘前最初一次打藥的工夫是有講求的。普通來講，蘋果的最初一次打藥，最少在采摘前20天，給農藥留足揮發工夫。記者理解到，像老于的果園最初一次打藥普通都是玄月中上旬，十月中旬采摘。

　　中國農業大學養分與食物寧靜系主任何計國暗示，農藥殘留次要有兩種，一種是從根部吸取的農藥，此類農藥沒法制止，可是殘留量極小，微不足道；另外一種是附著在果皮上的農藥。

　　克日，美國一家名為“情況事情組”的構造宣布了“2014年果蔬農藥殘留排行榜”，蘋果高居榜首，這讓許多愛吃蘋果的人感應擔憂，蘋果還能定心吃嗎？

　　不外記者采訪發明，仍是有些果農利用大批藥袋，藥袋內的次要身分大多是退菌特和福美胂。記者理解到，退菌特和福美胂屬于殺菌劑，其次要感化是為了抗菌，對蘋果腐朽病有殊效。

　　不外記者采訪發明，仍是有些果農利用大批藥袋，藥袋內的次要身分大多是退菌特和福美胂安康攝生十大知識。記者理解到，退菌特和福美胂屬于殺菌劑，其次要感化是為了抗菌，對蘋果腐朽病有殊效。

　　“比及上市，農藥殘留量曾經未幾了。”賈克功指出，比擬擔憂蘋果農藥殘留，那些采收前打藥在即的果蔬，好比西紅柿和發展周期短的生果，好比草莓，其農藥合成的少，反而更簡單農藥殘留。

　　打藥10次不會使農殘超標山東是海內蘋果主產地，老因而山東威海文登的一名果農，家有果園并處置蘋果栽種多年。他引見，蘋果普通在蒲月份著花，國慶后采摘。在此時期，果實能夠常蒙受的蟲害次要為紅蜘蛛、食心蟲類等，還會呈現黑點落葉病安康攝生十大知識、褐斑病、輪紋病、干腐病、炭疽病等動物病害。算下來，他的果園一年會打10次農藥，即五一蘋果樹著花前打一次，以后根本每半個月打一次農藥。

　　固然總的打藥次數差別一，不外采摘前最初一次打藥的工夫是有講求的。普通來講女人的安康常識，蘋果的最初一次打藥，最少在采摘前20天，給農藥留足揮發工夫。記者理解到，像老于的果園最初一次打藥普通都是玄月中上旬，十月中旬采摘。

　　蘋果套袋能夠斷絕農藥很多人都有個印象，就是果園里“小蘋果”會套上一個袋子，前年就曾呈現過套袋以致農藥殘留的質疑。

　　低落農藥殘留：換著吃、鹽水洗、削皮吃不論哪國的農藥殘留尺度，專家們均暗示，公家該當客觀對待農藥殘留，由于檢出殘留不即是就有風險，只需殘留量低于尺度便可定心食用。

　　此前我國觸及蘋果農藥最大殘留限量只要66種，而美國有122種。固然美國在農藥殘留數目方面比我國多，但在尺度的程度方面，很難比力上下。好比以美國為例，像艾維激素、保棉磷等93種農藥我國未訂定最大殘留限量，而像百菌清、倍硫磷、丙溴磷等37種農藥，我國訂定了最大殘留限量而美國未訂定女人的安康常識，因而不克不及簡樸地停止比力。

　　低落農藥殘留：換著吃、鹽水洗、削皮吃不論哪國的農藥殘留尺度，專家們均暗示，公家該當客觀對待農藥殘留，由于檢出殘留不即是就有風險女人的安康常識，只需殘留量低于尺度便可定心食用。

　　打藥10次不會使農殘超標山東是海內蘋果主產地，老因而山東威海文登的一名果農，家有果園并處置蘋果栽種多年。他引見，蘋果普通在蒲月份著花女人的安康常識，國慶后采摘。在此時期，果實能夠常蒙受的蟲害次要為紅蜘蛛、食心蟲類等，還會呈現黑點落葉病、褐斑病、輪紋病、干腐病、炭疽病等動物病害。算下來，他的果園一年會打10次農藥，即五一蘋果樹著花前打一次，以后根本每半個月打一次農藥。

　　克日，美國一家名為“情況事情組”的構造宣布了“2014年果蔬農藥殘留排行榜”，蘋果高居榜首，這讓許多愛吃蘋果的人感應擔憂，蘋果還能定心吃嗎？

　　美國榜單只是一個參考美國情況事情組這份生果排行榜是按照美國農業部對48種生果蔬菜的農藥殘留物闡發數據得出的。聶繼云暗示，美國情況事情組并不是一個官方機構，而是美國一個官方構造。他近來也存眷了這一消息，美國已有農業專家對這份榜單提出質疑，因而這份榜單只能作為參考，不克不及完整視其為威望。

　　聶繼云暗示，退菌特、福美胂是國度許可利用的，可是沒有許可在套袋上利用。退菌特、福美胂的有用期在7~10天，以后會主動合成。本地果園6月中旬開端套袋，9月尾成果后才摘袋，在此時期，套袋的藥性殘留早被揮發了。

　　蘋果套袋能夠斷絕農藥很多人都有個印象，就是果園里“小蘋果”會套上一個袋子，前年就曾呈現過套袋以致農藥殘留的質疑。

　　農業部果品及苗木質量監視查驗測試中間曾在2012年對山東省煙臺蘋果停止抽檢，成果顯現，煙臺棲霞、招遠、蓬萊等8個蘋果主產區的蘋果樣品及格率為100％。別的，2010年和2011年，農業部兩次對煙臺市蘋果質量停止了例行監測微風險評價監測，農藥殘留檢測及格率也均到達100%。

　　美國榜單只是一個參考美國情況事情組這份生果排行榜是按照美國農業部對48種生果蔬菜的農藥殘留物闡發數據得出的。聶繼云暗示，美國情況事情組并不是一個官方機構，而是美國一個官方構造。他近來也存眷了這一消息，美國已有農業專家對這份榜單提出質疑，因而這份榜單只能作為參考，不克不及完整視其為威望。

　　本年3月份，農業部與國度衛生存生委結合公布了最新的食物安天下家尺度《食物中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）。記者統計發明，新尺度觸及蘋果農藥最大殘留限量曾經增長到了150種，包羅殺菌劑、殺蟲劑、動物發展調理劑等各種農藥殘留。這一尺度將于本年8月1日正式施行，意味著農藥殘留尺度愈來愈嚴厲。

　　聶繼云暗示，沒有殘留是幻想主義，沒有一個國度能做到。正云云次美國“情況事情組”的查詢拜訪指出，固然蘋果被查出存在農藥殘留成績，卻并不是讓人們不再購置和食用。

　　農業部果品及苗木質量監視查驗測試中間（興城）常務副主任、中國農業科學院果樹研討所果品格量寧靜研討中間主任聶繼云引見，蘋果套袋是我國一項傳統種植手藝，絕大大都果農如今利用的套袋都是無藥套袋，次要目標是處理蘋果著色、避免蟲害，使長出來的蘋果賣相好。比擬沒套袋的蘋果，套袋可有用斷絕農藥，反而能夠低落農藥殘留。

　　關于如許的打藥頻次，中國農業大學果樹學系賈克功傳授指出，我國蘋果打藥次數并差別一，有的打4、五次，也有的打10次閣下，這很一般，詳細按照天文情況、天氣前提和果樹種類而異。并且其實不消太擔憂農藥殘留的成績，由于防蟲害凡是利用的是菊脂類農藥，這類農藥具有低毒、低殘留的特性，普通半個月閣下就會天然淡化。

　　中國農業大學養分與食物寧靜系主任何計國暗示，農藥殘留次要有兩種，一種是從根部吸取的農藥，此類農藥沒法制止，可是殘留量極小，微不足道；另外一種是附著在果皮上的農藥。

　　南京農業大學動物庇護系農藥系主任王鳴華傳授暗示，固然美國農業當代化水平比我國高，不外美國的地區、天氣等和我國差別，以是發抱病蟲害的水平也有所差別，果蔬農藥殘留的狀況就會有差別。至于美國這份榜單上蘋果高居榜首的根據，也不得而知，我國公家也沒必要過于驚愕。

　　他倡議，生果換開花樣吃，不要持久總吃一種生果，那樣也能夠從必然意義上躲避風險。別的，準確的洗濯辦法能去除蔬果上的大部門農藥殘留，能夠用鹽水沖刷過一遍以后，再用凈水洗兩遍就可以夠了。假如還擔憂農藥殘留的話，能夠削皮再吃。只需換著吃、重視洗、削皮吃，就可以夠把農藥殘留降到最低。

　　本年3月份，農業部與國度衛生存生委結合公布了最新的食物安天下家尺度《食物中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）。記者統計發明，新尺度觸及蘋果農藥最大殘留限量曾經增長到了150種，包羅殺菌劑、殺蟲劑、動物發展調理劑等各種農藥殘留。這一尺度將于本年8月1日正式施行，意味著農藥殘留尺度愈來愈嚴厲。

　　聶繼云暗示，沒有殘留是幻想主義，沒有一個國度能做到。正云云次美國“情況事情組”的查詢拜訪指出，固然蘋果被查出存在農藥殘留成績，卻并不是讓人們不再購置和食用。

　　他倡議，生果換開花樣吃，不要持久總吃一種生果，那樣也能夠從必然意義上躲避風險。別的，準確的洗濯辦法能去除蔬果上的大部門農藥殘留，能夠用鹽水沖刷過一遍以后，再用凈水洗兩遍就可以夠了。假如還擔憂農藥殘留的話，能夠削皮再吃。只需換著吃、重視洗、削皮吃，就可以夠把農藥殘留降到最低。

　　關于如許的打藥頻次，中國農業大學果樹學系賈克功傳授指出，我國蘋果打藥次數并差別一，有的打4、五次，也有的打10次閣下，這很一般，詳細按照天文情況、天氣前提和果樹種類而異。并且其實不消太擔憂農藥殘留的成績，由于防蟲害凡是利用的是菊脂類農藥，這類農藥具有低毒安康攝生十大知識、低殘留的特性，普通半個月閣下就會天然淡化。

　　農業部果品及苗木質量監視查驗測試中間曾在2012年對山東省煙臺蘋果停止抽檢，成果顯現，煙臺棲霞、招遠、蓬萊等8個蘋果主產區的蘋果樣品及格率為100％。別的，2010年和2011年，農業部兩次對煙臺市蘋果質量停止了例行監測微風險評價監測，農藥殘留檢測及格率也均到達100%。