情人節送巧克力的傳統由來已久

　　情人節送巧克力的傳統由來已久。上世紀30年代，一家叫“莫洛佐夫”的日本糖果公司，為自家產品打了一則廣告：

　　德芙巧克力，英文名DOVE，是“DO YOU LOVE ME（你愛我嗎）”的首字母縮寫關注青少年心理健康，且“DOVE”與“LOVE”僅一個字母之差。

　　有數據顯示，在很長一段時間里，瑪氏（德芙和士力架的母公司）、費列羅、雀巢、好時、億滋這五家跨國企業的市場占有率，就接近了80%；其中費列羅僅次于第一名瑪氏。

　　1946年誕生于意大利的費列羅（FERRERO ROCHER），與德芙一樣，名字就帶有愛情的含義。

　　一層榛子碎和牛奶巧克力混合的外衣，一層威化餅干，一層榛子味的巧克力醬，最中心還有一顆完整的榛子仁。

　　根據百度指數顯示，2012~2015年間，每年的2月14日情人節之前，費列羅的指數加速飛漲大健康雜志哪年出版，遠超德芙、好時等同行，指數多次達到德芙的兩倍。

　　今年4月15日，我國海關總署提醒消費者：“請立即停止購買關注青少年心理健康、食用費列羅集團比利時阿爾隆工廠生產的相關巧克力產品。”

　　經過世界衛生組織經調查后發現，此疫情的感染源，就是費列羅集團阿爾隆工廠，于2021年12月和2022年1月生產的“健達牌巧克力”系列產品。

　　從他提供的視頻中，可以看見巧克力上一條條蛆蟲在蠕動。而這盒費列羅的保質期到今年7月15日，視頻拍攝時尚在保質期內。

　　但面對消費者的投訴，費列羅客服給出的解決方法僅僅是：“可以向公司申請一些產品，給到消費者（做賠償）。”

　　2012年時，就有媒體報道過大健康雜志哪年出版，一位女生在男朋友七夕送的費列羅中吃出了蟲子——其中9顆里7顆都有蟲，最多的1顆里有4條蟲。

　　2018年，重慶的王女士在網上爆料稱，自己買的費列羅巧克力上有蛆蟲在爬，且剩下的巧克力均存在這種現象。

　　搜索發現，許許多多的網友曾有過“吃費列羅吃出蟲子”的經歷；同樣的“驚嚇”，在不同的時間和地點一次次重演。

　　類似的食品安全、衛生事件的頻繁上演大健康雜志哪年出版大健康雜志哪年出版，勸退了一大批顧客；而費列羅常年沒有創新，也讓消費者產生審美疲勞。

　　加上這些年，巧克力賽道上的一些“異軍突起”，讓競爭變得更加激烈；情人節送禮物的選擇也變多了，戀人間未必要用巧克力表達愛意……

　　曾經在商場里引人注目的“費列羅塔”，成了便利店或超市角落的“小透明”，常常在最下面一排吃灰。

　　今年5月，“全球糖果巨頭”瑪氏集團的日本公司突然宣布，將召回旗下“士力架”301萬塊產品，原因是“混入了玻璃片”。

　　原來，有顧客反映食用其商品后牙齒脫落。經調查后發現，有一塊長約7毫米的玻璃片混入其中，因此決定回收同一生產線所產出的商品。

　　不再只有巧克力可以表達浪漫，一支口紅、一瓶香水、一套化妝品、一個包包……作為“情人節禮物”的可替代選擇越來越多健康小網站。

　　在不管是氣泡水、還是奶茶、酸奶關注青少年心理健康，都打出了“無蔗糖”“0添加糖”標簽的當下，“甜到膩人”的巧克力越來越難讓消費者“心安理得”地掏錢購買。

　　不過大健康雜志哪年出版大健康雜志哪年出版，大多數巧克力國際玩家并沒有立刻反應，推出“與時俱進”的產品。相反，一些新品牌憑借敏銳的商業嗅覺，在巨頭林立中伺機撕開了一道口子。

　　比如2019年創立的每日黑巧，圍繞“健康”的賣點，推出了一款宣稱“可可含量高達98%，并采用菊粉代替白砂糖”的巧克力產品。

　　凱度消費者指數曾調查發現，自2015年3月開始，在中國市場，巧克力品類的年滲透率以及購買頻率都在持續下跌。

　　2020年，中國巧克力零售市場規模較2019年縮水近20億元。巨頭們的市場份額也出現不同程度的下滑。

　　在業內人士看來，同質化是當下巧克力品牌面臨的共同困境：“大都圍繞產品原料、口味、口感做宣傳，或者是限定場景的營銷，并沒有找到吸引年輕人的亮點。”

　　過去，節日、婚禮是巧克力的主要消費場景。每逢過節，超市商場里擺放的“巨型”巧克力裝飾品和大規模促銷活動，刺激著消費者的感官和購買欲。

　　近幾年，線下商超大規模營銷的減少，以及婚禮市場遇冷，一定程度上影響了人們對巧克力的消費健康小網站，也間接導致巧克力銷量的下滑。

　　雖然后來被辟謠，但有好時的前員工透露：“好時中國的員工都被清退得差不多了”，“幾乎相當于倒閉” 。