誤區三：炊事纖維有益掌握血糖，只吃細糧不吃粗糧

　　誤區三：炊事纖維有益掌握血糖，只吃細糧不吃粗糧。像細糧等炊事纖維高的食品升糖指數低兒童保健根本常識，是由于它不簡單被消化和吸取。但是，炊事纖維并不是“多多益善”，若忽然在短時間內由低纖維炊事改變為高纖維炊事，能夠形成一系列消化道不耐受反響，如胃腸脹氣、腹痛腹瀉等；并且過量攝取炊事纖維會影響鈣、鐵、鋅等元素的吸取，低落卵白質的消化吸取率。以是只吃細糧不吃粗糧能夠會形成養分不良，該當粗細統籌兒童保健根本常識，平衡搭配。

　　2013《中國住民炊事養分素參考攝取量》倡議，孕期適當攝取炊事脂肪，應占總能量的20%～30%；同時還要恰當掌握飽和脂肪酸的攝取量，飽和脂肪酸﹕單不飽和脂肪酸﹕多不飽和脂肪酸三者比例倡議為1﹕1﹕1。

　　誤區五：用胰島素醫治后就不需再掌握飲食。有些“糖媽媽”以為胰島素就是用來降血糖的，有了胰島素沒必要再掌握飲食了。這長短常毛病的，關于“糖媽媽”來講，公道紀律的飲食共同胰島素的利用，才氣更好掌握血糖。“糖媽媽”假如不掌握飲食，一方面血糖會愈加不不變，簡單發作血糖太高或低血糖，對胎兒影響更大；另外一方面也倒霉于體重掌握，可加快胎兒的過速增加；別的，吃得過量會減輕胰島承擔，體重太高也會影響機體對胰島素的敏理性，而假如隨便加大胰島素用量，易增長低血糖及藥物毒副感化風險，關于病情掌握十分倒霉。

　　每一年5月的第三周是全民養分周，本年養分周主題是“公道炊事、免疫基石”。防疫期間，進步養分、加強免疫力相當主要最全孕檢工夫表用度，婦女兒童的養分安康更是不成無視。克日，北京婦幼保健院結合體系內各醫療助產機構及社區衛生效勞機構分離婦幼人群養分安康特性，展開了2020年“全民養分周”系列科普舉動。

　　1.只管少吃植物性脂肪，包羅固體的黃油、牛油、羊油、豬油等，可接納動物油來替代植物性脂肪；2.炒菜少放油，只管制止油煎、油炸等烹飪方法，如油餅、油條、炸雞、薯條等；3.多用蒸、煮、涼拌、燉、鹵等少油烹調做法建造食品；4.煲湯、燉菜時，不要把食品先過油；5.做涼拌菜時，可用醬油、醋等調味料替代沙拉醬、蛋黃醬這些高脂肪含量調料；6.吃肉時要留意：吃豬、牛、羊肉時挑選瘦肉最全孕檢工夫表用度，吃雞肉、鴨肉時，去除外皮和脂肪層；7.可適當選用低脂奶成品；8.適當增長富含不飽和脂肪酸的食品，如魚類、堅果類食物（花生、核桃兒童保健根本常識、瓜子等）。

　　北京婦產病院圍產內排泄代謝科醫師王磊在“云教室”中，就孕期女性怎樣吃脂肪類食品停止指點。王磊指出，很多體重超標的妊婦都以為脂肪是招致瘦削的首惡罪魁，談“脂”色變，對脂肪掌握得極端嚴厲，這實際上是毛病的。

　　但王磊也提示，女性孕期假如高脂食品攝取超標，會招致孕期體重增加過量，增長懷胎期糖尿病、高血壓、高脂血癥的風險，和宏大兒、子代遠期瘦削風險。因而，掌握好脂肪攝取的度很主要。

　　王磊暗示，脂類包羅脂肪、磷脂和膽固醇等，是人體必須的宏量養分素之一。此中脂肪是人體能量的次要濫觴，能增進脂溶性維生素的吸取；保持體溫一般、庇護臟器；供給必須脂肪酸，對腦及視覺功用發育有主要感化。并且脂肪會為孕期供給能量，為哺乳期做須要的能量儲蓄，持久攝取不含脂肪的炊事或脂肪攝取過少，體重不敷，還會影響胎兒體魄和大腦的發育，以是孕期須要的脂肪積累必不成少。

　　誤區二：糖類攝取越低越好。初次診斷為懷胎期糖尿病的“糖媽媽”很多是“談糖色變”的，各類含糖食物惟恐避之不及，酸奶必需無糖，生果一口不吃。實踐上，白糖大都是蔗糖，它的血糖升成指數其實不比精米精面中的淀粉高。“糖媽媽”一樣平常糊口中并非一點兒糖都不克不及吃，在血糖掌握幻想的條件下也能夠大批食用。

　　誤區四：糖尿病公用“無糖食物”可率性吃。今朝市場上“無糖食物”大部門只是不增加蔗糖，而是替換增加一些其他甜味劑。而很多“糖媽媽”很喜愛“無糖食物”，以為“無糖”固然是想吃就吃。實在，各類面包、餅干等都是白面做的，與米飯饅頭一樣，其自己含有的谷類、奶類、油脂等身分仍需計入總能量，吃下去會在體內轉化成葡萄糖而招致血糖降低，以是“無糖食物”也不克不及無控制攝取。

　　許多孕媽媽以為吃得越好、越精，補得越多，寶寶就會長得越好，這類養分誤區使得比年來“糖媽媽”愈來愈多。北京婦產病院趙燕醫師總結了5條最多見的養分誤區，希冀“糖媽媽”們能準確熟悉并自動避開這些誤區，在特別期間庇護好本人和胎兒的安康。

　　誤區一：純真掌握主食攝取=飲食醫治。一些“糖媽媽”以為主食吃得越少越好，有益于掌握病情。實在如許易形成兩種不良結果：一是能量攝取不敷，沒法滿意妊婦和胎兒的養分需求，招致胎兒發展發育緩慢，以至因為饑餓影響胎兒的神經發育。另外一方面能夠招致油脂、肉蛋類食品攝取過量，形成養分攝取失衡，不只血糖掌握欠好，還會惹起高血脂、高血壓等其他孕期并發癥。

　　疫情時期，各醫療機構的大型科普講座停息，為此北京市婦幼保健體系展開了以“云教室”為次要情勢的2020全民養分周科普宣揚形式，經由過程線上舉動鼎力提高養分常識。孕產婦可經由過程微信公家號進入線上孕校聽課進修，深居簡出進修相干保健常識。各區也采納多種手腕展開科普宣教：順義區婦幼經由過程微信群展開孕期養分線上課程和答疑；平谷區婦幼操縱抖音平臺停止養分常識微教室錄制；大興區婦幼輪回播放養分常識動畫；通州區婦幼建造了公道炊事、免疫基石主題的提倡短視頻……別的，全市各婦幼保健院最全孕檢工夫表用度、各助產機構還經由過程輪回播放電子轉動屏幕最全孕檢工夫表用度、發放宣揚手冊、自行建造宣揚板報、發送短信和微博等，營建了優良的養分保健常識進修氣氛。