該節目聚焦特醫食物、乳成品、保健食物、農產物、肉蛋類、休閑食物、滋補品、飲料、處所特產等細分行業，聯袂院士、養分專家及百余位天下三甲病院出名專家展開養分安康常識科普，旨在為消耗者打造海內威望、活潑、易懂的“養分百科全書”，鞭策中國養分安康科普奇跡開展孕產婦安康常識大全，完成公家的“養分夢孕產婦安康常識大全，安康夢”　　熱鮮肉就是在未經任何降溫處置狀況下，宰殺朋分后售賣的豬肉，沒有冷鏈裝備，細菌極易繁衍，缺少寧靜保證；冷凍肉是指宰殺后顛末排酸孕產婦安康常識大全、急凍后持久寄存的豬肉，精神變硬，外表水份干

　　該節目聚焦特醫食物、乳成品、保健食物、農產物、肉蛋類、休閑食物、滋補品、飲料、處所特產等細分行業，聯袂院士、養分專家及百余位天下三甲病院出名專家展開養分安康常識科普，旨在為消耗者打造海內威望、活潑、易懂的“養分百科全書”，鞭策中國養分安康科普奇跡開展孕產婦安康常識大全，完成公家的“養分夢孕產婦安康常識大全，安康夢”

　　熱鮮肉就是在未經任何降溫處置狀況下，宰殺朋分后售賣的豬肉，沒有冷鏈裝備，細菌極易繁衍，缺少寧靜保證；冷凍肉是指宰殺后顛末排酸孕產婦安康常識大全、急凍后持久寄存的豬肉，精神變硬，外表水份干耗，毀壞養分構造。而冷鮮肉，從質料檢疫、屠宰、朋分、運輸、販賣都處于嚴厲監控下，產物不斷連結在0-4℃的高溫情況下操縱，大都微生物遭到抑止，愈加寧靜衛生科普常識大全小知識，最大水平保存養分身分。

　　盡人皆知，市場上的肉品可分為熱鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉，已往由于產業手藝受限，物流前提匱乏，加上消耗者熟悉有限等緣故原由，熱鮮肉不斷占著肉類市場的半壁山河。在熟悉冷鮮肉之前，我們先來講下熱鮮肉和冷凍肉。

　　《養分翻譯官》是新華社為助推“百姓養分方案”而推出的一檔以“威望養分解碼，享往美妙糊口”為主題的全新養分科普節目。

　　中國肉類協會總工程師張原飛：從安康的角度闡發，消耗者該當首選冷鮮肉，由于冷鮮肉嚴厲施行獸醫查驗軌制，顛末了冷鏈消費、冷鏈運輸和冷鏈販賣，全歷程，克制了熱鮮肉和冷凍肉缺陷，全部冷鏈歷程科學完成科普常識大全小知識，冷卻、排酸、成熟歷程，以是冷鮮肉它的養分更好，口感更佳。

　　【甘旨一刻】——嗨，我是吃貨H仔，保舉各人一道安康又簡樸的火腿蔬菜沙拉，精選優良火腿切片，配上生菜、黃瓜、番茄片淋上一點千島醬，馬上享用便利甘旨。

　　各人好，我是養分翻譯官。中國事天下豬肉消耗第一大國，比年來，伴跟著人們糊口程度的提拔科普常識大全小知識科普常識大全小知識，中國的肉類消耗構造也在發作變革，對其養分、寧靜和新穎度有了更高的請求，冷鮮肉正在走入千家萬戶，引領肉類消耗新晉級。