“坐月子”是中國的傳統風俗，起自漢代產婦飲食指點，顛末兩千多年長期不衰，差別地域，坐月子的方法也紛歧樣，存在各類民俗，其間飲食常被過火地正視，常常過量攝取植物性食品，至能量和宏量養分素攝取多余；或風俗諸多的忌口，不吃或少吃蔬菜和生果，至微量養分素攝取不敷或缺少

　　“坐月子”是中國的傳統風俗，起自漢代產婦飲食指點，顛末兩千多年長期不衰，差別地域，坐月子的方法也紛歧樣，存在各類民俗，其間飲食常被過火地正視，常常過量攝取植物性食品，至能量和宏量養分素攝取多余；或風俗諸多的忌口，不吃或少吃蔬菜和生果，至微量養分素攝取不敷或缺少。“滿月”以后則馬上規復普通飲食，從而影響到母乳豢養的連續。產褥期是產婦身材、生殖器官和心思方面調適回復復興的一段主要工夫。河北省地處華北，漳河以北，東臨渤海產婦飲食指點、內環京津，西為太行山地，北為燕山山地產婦飲食指點，燕山以北為張北高原，其他為河北平原。盛產小麥、玉米、谷子、水稻、高粱、豆類等作物，本地住民以面食為主。

　　母乳豢養對媽媽和嬰兒有許多益處, “坐月子”又是中國的傳統風俗, 差別地區風俗各別,那末各地怎樣”坐月子”? “坐月子”時期又有何忌諱? 怎樣做既包管乳汁排泄又增進產婦身材回復復興 ? 這系列話題惹起各人的普遍熱議及存眷! 在8月份母乳豢養周行將降臨之際,中國國養分學會特地構造各地數十位養分專家配合來討論這個話題,那我們就一同來看看各地養分專家怎樣說?

　　傳統上婦女產后第一周要多喝紅糖，食品以油膩，流食月子餐食譜及做法，半流食為主，第二周仍是流食，半流食，第三周和第周圍則一般進食。產婦次要吃小米粥、雞蛋、掛面、面條這類食品，常喝紅糖小米雞蛋粥，即把紅糖和雞蛋參加小米粥中，或把雞蛋打散喝。雞蛋由于養分代價較高，且便利得到，有的產婦以至一天能進食六七個雞蛋。煮雞蛋和饅頭常蘸芝麻鹽。多喝（吃）豬蹄產婦飲食指點、排骨、鯽魚和雞熬的湯，如白水煮豬蹄、豬尾湯、鯽魚湯等。如許的炊事凸起特性就是能量和卵白質、脂肪和碳水化合物攝取量高，炊事纖維少。

　　跟著人們安康認識進步，河北鄉村地域婦女坐月子時期炊事也發作了變革，最新查詢拜訪發明，87%的產婦會攝取谷薯類食品，逐日均勻攝取143克，89%的婦女攝取蔬菜，73%的產婦攝取生果，植物性食品攝取率達84%，均勻日攝取量為210克，24%的產婦會飲奶，日均256克，大豆及堅果攝取率36%，湯水攝取量達1133毫升。與中國住民炊事指南保舉量另有很大差異。

　　在河北，坐月子時期房間不透風、不到戶外舉動的產婦占80%月子餐食譜及做法，不洗頭、不沐浴占70%，不刷牙的婦女占32%。普通不準可吃蔬菜和生果；不克不及吃辛辣食品；不喝涼水，湯水不放鹽和醬油，不消花椒大料做為調味品。

　　安康教誨和科普宣揚是進步產婦養分素養的有用路子。針對河北產婦坐月子風俗，出格是鄉村地域，應以《中國住民炊事指南（2016）》有關倡議為指點，教誨乳母充實熟悉養分是泌乳的根底，特別卵白質養分情況對泌乳有較著影響。植物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可供給豐碩的優良卵白質和一些主要的礦物資和維生素，倡議產婦天天應比孕前增長約80g的魚、禽、蛋、瘦肉，天天應飲奶量到達400～500ml月子餐食譜及做法，以滿意其對鈣的需求。產褥期可比平常多吃些雞蛋、禽肉類、魚類、植物肝臟、植物血等以包管供應充沛的優良卵白質，并增進乳汁排泄月子餐食譜及做法，但不該過量。改動蔬菜生果屬于生冷寒涼食品的熟悉，正視蔬菜生果的攝取，進步攝取量月子餐食譜及做法，增長炊事纖維，有益于增進腸道爬動，削減便秘月子餐食譜及做法。烹飪食品時要滋味油膩、少食鹽。產婦還要連結愉悅表情，以確保姆乳豢養的勝利。倡導對峙哺乳、科學舉動和熬煉產婦飲食指點，增進機體回復復興和體重規復。