保舉食品有黃花菜、冬瓜、紅豆、薏米、山藥

　　保舉食品有黃花菜、冬瓜、紅豆、薏米、山藥。增進瘀血排擠的食品：紅糖、醪糟、姜、鯉魚、蓮藕等。

　　做法： 新穎豬肝洗凈切成薄片；鍋里放入適當黑芝麻油，放入姜片小火煎黃煎香；倒入切好的豬肝，中火煎至豬肝變色膨脹，撒上少量熟白芝麻便可。

　　大大都產婦在座月子時期必定吃過雞蛋、鯽魚、雞湯、紅糖等食品妊婦逐日養分攝取表。廣醫三院臨床養分科劉佳博士引見，大都產婦產后肉禽魚蛋類食品攝取豐碩，但蔬菜生果、奶類的攝取量較少。無數據顯現18%的婦女在產褥期從不吃蔬菜；78.79%從不吃生果；75.66%從不喝牛奶。

　　5.按照嬰兒大便性子調解飲食。嬰兒消化才能差，母乳身分發作變革時其大便性狀響應就會發作改動。比方乳母吃多了豆成品，腸脹氣較著，排氣多，嬰兒也會排氣多，大便稀黃水樣，這時候就要停食豆成品。而嬰兒大便泡沫多且酸味重，則能夠與乳母進食過量甜食，糖類在嬰兒腸內發酵產氣有關，此時乳母就要恰當掌握甜食。嬰兒大便呈油狀且有較多皂塊，則提醒乳母進食脂肪多。嬰兒進食不敷時，大便色綠、量少、次數多，乳母應多食下乳食品。

　　2.多吃利于產后規復食品，養氣補血規復元氣。要有保證充沛的養分補給；別的，產后身材有個回復復興的歷程妊婦逐日養分攝取表，如子宮未復古時，可恰當食用活血化瘀的食物。

　　對此，廣醫三院臨床養分科劉佳博士指出，產婦在消費后因身材規復、哺乳和賜顧幫襯寶寶等使命，在養分需求上需求公道、高質量的養分從來撐持，因而產后養分彌補的確主要，但過少地攝取生果蔬菜、奶類等食品無助于產后的身材規復產婦催乳六種食譜。她倡議產后彌補養分要庇護產婦的脾胃，多食用養氣補血、疏肝通乳的食品，還應分離寶寶的大便性子調解飲食。

　　3.要思索催乳、哺乳的需求，挑選能養血增乳、疏肝通乳的食品，并要按照產婦乳汁的排泄狀況，在哺乳的差別階段停止調解。

　　核桃含有豐碩的亞油酸、亞麻酸。還含有多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物資，特別是磷的含量較為豐碩,對腦神經有優良的養分感化，與糯米或紅棗同煮食療結果更佳，對母嬰的大腦和神經都有補益感化。（翁淑賢）

　　說到坐月子該怎樣吃，坊間有許多“端方”，好比遍及以為要多喝湯、多進補妊婦逐日養分攝取表，而生果、蔬菜屬于“寒涼”之物，千萬不克不及碰！有產后媽媽險些天天一只雞，喝雞湯喝到想吐！如許的產后飲食“端方”真的靠譜嗎？

　　劉佳說，產婦在消費前面對本身身材規復、賜顧幫襯寶寶和哺乳三大使命妊婦逐日養分攝取表，這些都需求養分彌補來撐持，因而，科學公道地彌補養分十分主要。她支招，產婦彌補養分可遵照以下五個準繩：

　　1．庇護脾胃，飲食油膩易消化，不要自覺進補。產婦的脾胃功用較差，出格是在臨蓐后的十幾天內更需庇護，假如這時候吃過于肥膩的食品，自覺進補妊婦逐日養分攝取表，反而易惹起消化吸取不良。這個階段飲食應挑選易消化又能健脾養胃的食品，可多喝湯、粥、羹類，少食多餐產婦催乳六種食譜，逐日進食5-6次。

　　豬肝有助排瘀血，補血，避免血虛。不外，肝臟是植物體內的解毒器官，利用前請用凈水浸泡一小時以上，再用凈水沖5分鐘閣下。1周食用1次便可。

　　做法：先將豬蹄去毛，斬小塊，花生洗凈浸泡1小時。將豬蹄塊放入不銹鋼鍋中（沙鍋）放充足涼水燒開，去浮沫，參加少量黃酒蔥姜花生，改溫火，連結鍋中水似開非開，燉至鍋中水剩一半時加少量鹽便可。喝湯吃豬蹄和花生。

　　“老一輩概念以為蔬菜生果性屬寒涼，產后不宜食用。”劉佳說，這類概念是毛病的。產后生果蔬菜攝取過少簡單讓產婦患便秘、痔瘡等疾病，倒霉于其產后身材的規復，并且能夠形成某些微量養分素的缺少，以至影響母乳的質量。別的不喝牛奶妊婦逐日養分攝取表，簡單招致哺乳的產婦缺鈣。

　　4.留意須要的飲食忌諱，好比大熱、大燥、生冷、酸澀的食品，能夠招致脾胃虛寒、臟腑平衡，有毒的、不潔的、有能夠招致過敏或是含有特別身分的食品，更要慎服和忌服。

　　做法：將紫米、糯米別離洗凈，放入清水中浸泡2小時，然后放入鍋中參加充足的凈水大火煮沸，改小火，放入核桃仁煮制粥成便可參加紅糖（夏日也可參加冰糖）產婦催乳六種食譜。