大猩猩愛啃大蔥，是妥妥的“重口味”；南美貘、鶴鴕“干飯”最快，幾分鐘就能“光盤”；黑熊愛吃美味的鮮肉餡窩頭……23日，武漢動物園啟動第三次全要素測試月子餐食譜常用食材，長江日報記者走進動物園“營養(yǎng)中心”，一探動物們的伙食

　　大猩猩愛啃大蔥，是妥妥的“重口味”；南美貘、鶴鴕“干飯”最快，幾分鐘就能“光盤”；黑熊愛吃美味的鮮肉餡窩頭……23日，武漢動物園啟動第三次全要素測試月子餐食譜常用食材，長江日報記者走進動物園“營養(yǎng)中心”，一探動物們的伙食。

　　武漢動物園園區(qū)煥新的同時，動物們的飼料房也全新投入使用。長江日報記者走進飼料房，看到配料間、打粉間、蒸房、冷庫……區(qū)域劃分清晰，功能齊全，堪稱動物們的營養(yǎng)中心。

　　每天早上6點，飼料房里就開始忙活了。一屜屜的雞蛋、胡蘿卜上鍋蒸熟打成泥月子餐食譜常用食材，這是火烈鳥的早飯；不一會雜食動物的雞架也蒸熟了，端出鍋噴香冒油，美味又便于動物消化。伴隨著騰騰熱氣，一大屜窩頭出鍋了，甜香撲鼻，這是大熊貓和小熊貓最愛的零食。

　　“為了讓動物們吃得更香更健康，肉類、蔬果等食材都是每天早上新鮮送到的。”劉瀏是武漢動物園的專業(yè)“營養(yǎng)師”，為動物們制訂應季食譜。她每天早上第一件事就是驗收食材，三十余種食材需要一一核對檢查營養(yǎng)飲食卡通圖片，嚴格把關月子餐食譜常用食材。

　　食材到位后營養(yǎng)飲食卡通圖片，就開始配餐。一面大大的白板寫滿了各種動物的食譜，食材和營養(yǎng)補劑整齊擺放在周圍。“蘋果6斤、香蕉2斤、油桃4斤、玉米棒4根、紅提半斤、雞蛋13個營養(yǎng)飲食卡通圖片、窩頭10個……山魈的餐齊了！”劉瀏一邊對照食譜，一邊和同事一起清揀食材，依次放進每個動物的食料框。“這里相當于中央廚房，動物的一日三餐搭配好后，會送到每個動物館舍的小廚房。飼養(yǎng)員再進行二次加工，清洗、切塊、稱重，與主食合理配比后，再分發(fā)給動物們吃。”劉瀏說。

　　有時候動物園里有孕媽媽，或者剛生完寶寶要坐月子，劉瀏就會準備好增加牛奶、雞蛋和鈣片的“加鈣月子餐”給它們補充營養(yǎng)，同時控制精料營養(yǎng)飲食卡通圖片，以防它們患上乳腺炎；高齡動物餐食里會多加益生菌，預防便秘；有應激反應的動物，餐食里會加上電解質(zhì)片；猩猩寶寶喝上了按年齡分段的嬰兒奶粉。劉瀏介紹，前段時間氣溫較高，動物們食欲不好，他們還專門提供了冰塊給動物解暑。

　　長江日報記者在動物食譜上發(fā)現(xiàn)，鶴鴕每周都會吃一次熟牛肉，黑熊同樣吃熟肉，動物們難道不是吃生肉嗎？劉瀏解釋，考慮到動物們的適口性，會適當選擇熟肉，同時搭配果蔬、雜糧等，便于它們消化。

　　劉瀏介紹營養(yǎng)飲食卡通圖片，大蔥洋蔥能起到消炎殺菌、調(diào)理腸胃月子餐食譜常用食材月子餐食譜常用食材、預防感冒的作用月子餐食譜常用食材，兩只黑猩猩一般一天喂食一根大蔥。不止是靈長類動物，火雞、白鸛、環(huán)頸雉、火烈鳥、丹頂鶴等禽類也會在食物里加入大蒜素。

　　貓科動物的腸胃也需要呵護催乳食物一覽表。劉瀏介紹，貓科動物的外場館種有小麥，貓科動物都愛干凈，有通過舔毛的方式來清潔身體的習性，這容易導致毛發(fā)吞入腹中不消化，又很難排出體外，特別是老虎的舌頭上帶有回刺，更容易吃下毛發(fā)。因此他們希望通過讓貓科動物吃小麥、青草等植物纖維來刺激腸胃，便于將毛發(fā)排出體外。

　　動物們的一日三餐既要保證營養(yǎng)，也不能營養(yǎng)過剩。每周一，獅子、老虎、豹子等大型肉食動物會“輕斷食”一天。劉瀏介紹，動物園的圈養(yǎng)環(huán)境決定了動物的運動量不如野外催乳食物一覽表，適當控制飲食有利于它們遠離“亞健康”。

　　“動物的餐食有著嚴格的科學配置催乳食物一覽表，在保證營養(yǎng)和份量的同時，過量投喂反而會對動物有害。”園方呼吁市民，擅自投喂動物不僅不文明，還可能因為食物不干凈、不容易消化，損害動物健康。動物喂養(yǎng)盡管放心交給動物園專業(yè)的飼養(yǎng)員，大家只管做文明游客催乳食物一覽表，快樂游園。