母乳是媽媽給寶寶最好的禮物，但不少女性產后由于身體、飲食、環境等原因“產量”不足

　　母乳是媽媽給寶寶最好的禮物，但不少女性產后由于身體、飲食、環境等原因“產量”不足。本期，根據新媽媽的疑問一一進行解答合理飲食圖片卡通一周食譜安排表圖，希望能有所幫助下奶月子餐食譜表格。

　　答：傳統上講究哺乳媽媽每天喝豬蹄湯、鯽魚湯等下奶，是因為生活艱苦，產婦瘦弱，需要補充脂肪制造乳汁。現在產婦身上脂肪多，不一定需要再補脂肪。濃白湯的白色來自脂肪的乳化作用，所以越濃白脂肪含量越高。除非新媽媽身體特別瘦弱，長期營養不良，需要增加脂肪，否則喝湯去油、做菜少油，都不會妨礙分泌乳汁。因為，女性孕期體重增加部分含有脂肪，就是哺乳時用來應急的。

　　相比而言，湯里溶出的B族維生素更值得補充，因為它們和乳汁質量直接相關。而且，湯里的水分和少量蛋白質都很重要。每日分泌800毫升乳汁合理飲食圖片卡通，意味著要額外喝進去多少湯水。如果喝少油的湯，既美味又補水，還能補充泌乳所需的營養一周食譜安排表圖，最理想。所以，如果家人要求產婦喝魚湯、豬蹄湯等合理飲食圖片卡通，只需去掉上面的浮油，或者用冷凍法將油脂去掉即可。

　　答：小米、紅豆等都是傳統的催奶食物，也是哺乳媽媽的好主食。有些全谷雜豆類食物中的維生素B1、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質含量豐富，有利于提高乳汁質量。同時，這類食物富含膳食纖維，既不容易發胖，又有利于預防產褥期便秘一周食譜安排表圖。

　　答：花膠就是大魚的魚肚干制后的產品，蛋白質含量高，脂肪極少，不會引起發胖。花膠的氨基酸親水性強，煮出來的湯黏稠，口感好，對體弱的新媽媽來說比較好消化。

　　雖然在正常飲食前提下額外喝花膠湯有益無害一周食譜安排表圖，但如果不吃魚肉蛋奶，只用花膠供應蛋白質，就不科學了。花膠中的氨基酸組成和的蛋白質相差較大，其中很多重要氨基酸含量不足。它也不能提供身體所需的多種維生素和礦物質。因此，不能替代每天2杯奶、100克肉、五谷雜糧和果蔬一周食譜安排表圖。

　　問題4：我是蛋奶素食者，如果不喝肉湯，只喝牛奶、豆漿和五谷雜糧粥，可以得到乳汁所需的營養嗎？

　　答：可以。人類的乳汁盡管和其他動物在成分上有區別，但畢竟都是乳汁，富含鈣、蛋白質、乳糖和多種維生素，只是各類營養素的比例有差異而已。所以，喝牛奶下奶月子餐食譜表格、羊奶對人類制造乳汁有幫助。特別是鈣元素，靠雞湯等都不能提供，牛奶里卻很豐富。《中國居民膳食指南》推薦哺乳期女性每天喝500克牛奶或酸奶一周食譜安排表圖。牛奶還能補充維生素B1、維生素B2下奶月子餐食譜表格、維生素B6和維生素A，這些也是乳汁中含量容易變化的成分。

　　哺乳期女性需要每天比孕前增加25克蛋白質。增加1個蛋和250克奶大概可提供13克蛋白質，半碗米飯約有3克蛋白質，魚肉類還提供9~10克。素食媽媽要從植物性食品中把10克蛋白質補充進去，喝2杯豆漿大約可得到這些蛋白質。同時，豆漿能幫助補充B族維生素。

　　答：按古代醫載，炒大麥芽有回奶作用。全麥面包是用小麥粉做的，燕麥片是燕麥粒壓成片，和炒大麥芽完全不是一類東西，而且它們的營養價值高，特別是維生素含量高于精白米面，可以放心吃。▲