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　　剖腹產(chǎn)后第一周坐月子食譜保舉[精髓] 剖腹產(chǎn)后第一周坐月子食譜保舉 1、蘿卜湯(協(xié)助排氣) 食譜質(zhì)料:蘿卜300克～筒子骨400克。 調(diào)料:鹽1克～姜2克。 建造辦法: 1. 將蘿卜去外皮～切成塊狀;筒子骨洗凈剁碎后放入開水中氽去血水;姜切成片。 2. 將上述質(zhì)料先放入鍋內(nèi)過熟后～倒入煲鍋中。先用大火煮半小時～后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時。 3. 只取湯喝～不吃渣子。 安康提醒: 剖腹產(chǎn)術(shù)后6小時內(nèi)禁食。剖腹手術(shù)～因為腸管受刺激而使腸道功用受刺激～腸爬動減慢～腸腔內(nèi)有積氣～易形成術(shù)后的腹脹感。6小時后宜服用一些排氣類食品(如蘿卜湯等)。蘿卜湯具有加強腸胃爬動產(chǎn)婦食譜大全及做法、增進排氣、削減腹脹并使巨細便暢達的感化。 2、陳皮粥(協(xié)助排氣～增長食欲) 食譜質(zhì)料:海帶、粳米各100克～陳皮2片～白糖適當(dāng)。 建造辦法: 1、將海帶用溫水浸軟～換凈水漂洗潔凈～切成碎末;陳皮用凈水洗凈。 2產(chǎn)婦食譜大全及做法、將粳米淘洗潔凈～放入鍋內(nèi)～加水適當(dāng)～臵于火上～煮 沸后參加陳皮、海帶～不時地攪動～用小火煮至粥成～加白糖調(diào)味便可。 3、小米紅糖粥(協(xié)助排氣～補血) 食譜質(zhì)料:小米100克～紅糖適當(dāng)。 建造辦法: 1、將小米淘洗潔凈～放入開水鍋內(nèi)～旺火燒開后～轉(zhuǎn)小火煮至粥粘 2、食用時～參加適當(dāng)紅糖攪勻～再煮開～盛入碗內(nèi)即成 4、山查粥(開胃消食～協(xié)助惡露解除) 食譜質(zhì)料: 主料: 山查、粳米200克 調(diào)料: 白糖30克 建造辦法: 1、山查凈水洗凈～粳米淘洗潔凈; 2、山查去核～和粳米一同放入鍋內(nèi)～加水約800克～放爐上煮.煮至米著花汁稠濃時離火～稍涼便可食用; 安康提醒:活血化淤～健脾開胃～消食導(dǎo)滯。對過食肉食而致肉食積滯、胃口驟減者～可消積導(dǎo)滯、開胃進食～其消食之功次要對肉食類較好。由其有化淤血之功～可增進子宮復(fù)日～對產(chǎn)后惡露不盡及產(chǎn)后腹痛等因淤血內(nèi)陰而至者有優(yōu)良的食療作 5、麻油豬肝(增進產(chǎn)后惡露解除) 食譜質(zhì)料:(一日份) 1.豬肝:先洗潔凈并濾干～切成一公分厚度～長約二至三公分～再依小我私家體重每10千克要用60克～如以產(chǎn)后50千克則要300克～以此類推。 2.老姜:連皮一同切片～要厚薄分歧～才不會爆黑～致使吃后火氣上升～口干舌燥。用量:則依產(chǎn)后體重每10千克用6克。6片 3.麻油:依體重每10千克攝取6毫升。40毫升 4.米酒水200毫升。 建造辦法: 1產(chǎn)婦食譜大全及做法、將豬肝用米酒洗潔凈～切成1厘米厚度; 2、老姜洗潔凈～連皮切成薄片; 3、將麻油倒入鍋內(nèi)～用中火燒熱～放入老姜轉(zhuǎn)小火～爆到姜片的兩面“皺”起～呈褐色～但不焦黑; 4、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色; 5、參加月子米酒水煮開～轉(zhuǎn)小火煮5分鐘; 6、關(guān)火出鍋～盛入保鮮盒內(nèi)便可。 [餐品用法]:1、配以紅豆湯來吃; 2、配以甜糯米粥來吃。 服法:豬肝適于早、中餐吃～每次煮的分量可分兩次吃完。 備注: 1、產(chǎn)后第一天至第七天要吃麻油豬肝～這是有助于子宮的污血排擠體外的摒擋餐品; 2、請選用手指下壓覺得有彈性的色彩鮮嫩的豬肝較好～假如壓下去是硬硬的為木肝～請勿買。 3、因為肝臟是植物體內(nèi)的解毒器官～利用前請用凈水浸泡一小時以上～再用凈水沖5分鐘閣下。 6、生化湯(補血～增進產(chǎn)后惡露解除～增進子宮功用規(guī)復(fù)) 食譜質(zhì)料:當(dāng)歸、桃仁各10-15克～川芎6克～黑姜10克～甘草3克～粳米50-100克～紅糖適當(dāng)。 建造辦法:先將上藥煎煮～取汁去渣～再同淘洗潔凈的粳米煮為稀粥。調(diào)入紅糖便可。 安康提醒 逐日1-2次～溫?zé)岱场馓撗俣翋郝恫煌Ｕ呒捎?7、養(yǎng)肝湯(協(xié)助中和或去除因手術(shù)麻醉藥～殘留于體內(nèi)的余毒) 食品資料:大棗7粒、煮后的月子米酒水300毫升 建造辦法:大棗洗凈后每顆以刀子劃開～放在保鮮盒內(nèi)～再以米酒水煮滾后～沖泡～蓋上蓋～泡八小時后再鍋內(nèi)隔水蒸～開鍋后蒸一小時。(可在電飯鍋上加蒸器與薏米同等時蒸～節(jié)流工夫) 安康提醒:可中和或去除因手術(shù)麻醉藥～所殘留于體內(nèi)的余毒。安產(chǎn)的也要吃～能夠協(xié)助肝臟解毒。 服法:天天300毫升～湯里的紅棗能夠當(dāng)零食吃。湯天天賦幾 次喝～能夠當(dāng)飲料喝哦口渴時不想喝米酒水就喝這個吧～能夠加適當(dāng)紅糖。最幸虧預(yù)產(chǎn)期前一周開端喝～協(xié)助肝臟解毒。不管天然產(chǎn)仍是剖腹產(chǎn)～均應(yīng)于消費前一周開端飲用養(yǎng)肝湯。 8、山藥薏米粥(補氣～去水腫) 食譜質(zhì)料:山藥～茨實～薏米～水、冰糖適當(dāng) 建造辦法 1、山藥:茨實:薏米=1:1:1～洗潔凈～籠蓋保鮮膜～浸泡一夜, 2、放浸泡了一夜的質(zhì)料連水一同倒入打漿機, 3、充實打壞成粉狀～倒入沙鍋中, 4、參加兩碗水～大火燒開轉(zhuǎn)小火～按照本人的口胃增加適當(dāng)?shù)谋恰贿厰噭蛞贿呏?0-15分鐘, 安康提醒:山藥～是中藥鋪賣的那種干成品～不是新穎的山藥,芡實～也在中藥鋪有售 9、甜糯米粥(防備便秘～糖尿病人不宜吃) 食譜質(zhì)料 糯米100克～水800克。 建造辦法 1、糯米揀去雜物～淘洗潔凈。 2、鍋臵火上～放水燒開～放入糯米～攪開～再燒開后～滾煮5分鐘閣下～用小火熬約40-50分鐘～至糯米軟爛～湯汁變稠～便可食用 10、紅豆湯(補血～利尿～增進乳汁排泄) 食譜質(zhì)料:紅豆70克～帶皮老姜10克～月子米酒水1220毫升～紅糖30克。 建造辦法: 1、將紅豆泡放入月子米酒水中～加蓋泡8小時。 2、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。 3、用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火25-35分種便可。(因火大火小每一個人尺度差別～以是工夫差別～每一個摒擋師可記載本人的小火尺度～測定本人的工夫) 4、孰的標(biāo)記是紅豆已著花。參加紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內(nèi)。 [餐品用法]: 1、紅豆湯要分兩次來吃～一次于早上10點～一次為下戰(zhàn)書3點。 2、可配以麻油豬肝(腰)來吃產(chǎn)婦食譜大全及做法。 3、產(chǎn)婦可按照本人對甜度的口胃來增減～若能順應(yīng)的話可再加些紅糖。 安康提醒:紅豆有強心利尿之成效～有水腫、腳氣或水的代謝較差的妊婦～產(chǎn)后應(yīng)多吃紅豆以利尿強心。紅豆是補血佳品～產(chǎn)婦和乳母多吃紅豆～有增進乳汁排泄的感化 十1、西紅柿瘦肉湯(補血～增進消化) 食譜質(zhì)料:番茄 300克 豬肝 80克 豬肉(瘦) 80克 輔料: 土豆 50克 調(diào)料: 鹽 5克 味精 3克 醋 10克 建造辦法 1. 西紅柿洗凈～每一個切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈～切薄片;豬肝切薄片～用凈水沖刷～洗去血漿～加醋腌10分鐘洗凈。 2. 瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘～放入沸水中～煮半熟撈起。 3. 將土豆、西紅柿放入煲里～加水適當(dāng)～用文火煲20分鐘～下豬肝、瘦肉煲至肉熟～參加鹽、味精調(diào)味供用 12、麻油魚 食譜質(zhì)料:烏仔魚、鱸魚(或黃花魚、金線毫升。 建造辦法: 1、魚用米酒洗凈(黃花魚切成三塊)～老姜洗凈帶皮切成薄片; 2、將胡麻油倒入鍋內(nèi)～用中火燒熱; 3、放入老姜轉(zhuǎn)小火～爆到姜片兩面均“皺”起來～呈褐色但不焦黑; 4產(chǎn)婦食譜大全及做法、轉(zhuǎn)中火參加魚～爆魚至表面發(fā)白～放入月子米酒水轉(zhuǎn)大火; 5、轉(zhuǎn)大火燒沸后轉(zhuǎn)小火加蓋燒5分鐘; 6、轉(zhuǎn)大火～加鹽少量(倡議1克)～2分種關(guān)火。 [餐品用法]:均勻分于中餐和晚飯來吃～配以薏米飯和甜糯米粥來吃。 安康提醒:能夠?qū)Ⅳ~用姜絲、月子米酒及適當(dāng)?shù)暮橛椭蟪婶~湯食用。生姜味辛～具有發(fā)汗解表～溫中斷嘔～溫肺止咳～解毒的成效～因而十分合適產(chǎn)后媽媽的健壯的身材。產(chǎn)婦所利用的姜須爆透(爆至姜的兩面均皺起來～但不成爆焦)～不然會太刺激且具“發(fā)”性～產(chǎn)婦吃了易形成上火、咳嗽等病癥。 素?zé)跗?適當(dāng)香菇、蓮子、紅棗、枸杞、山藥～加米酒水燉至酥爛。以上質(zhì)料可零丁利用～也可一同利用。, 剖腹產(chǎn)后第二周飲食擺設(shè) 剖腹產(chǎn)后第二周飲食準(zhǔn)繩:以防治腰酸背痛為主,膨脹子宮與骨盆腔～偏重腰骨回復(fù)復(fù)興、骨盆腔復(fù)古～增進新陳代謝～防備腰酸背痛～也是產(chǎn)后瘦身的主軸～次要加強骨質(zhì)和腰腎的功用～規(guī)復(fù)骨盆。食品部分與剖腹產(chǎn)后第一周不異～新媽媽能夠參考第一周的月子食譜保舉～藥膳部分則改用杜仲～能夠加杜仲茶作飲料喝。 剖腹產(chǎn)后第二周坐月子食譜保舉,點擊食譜稱號進入詳細做法, 1、桂圓紅棗粥(補血～安神養(yǎng)心) 2、木瓜鰍魚湯(催乳) 食譜質(zhì)料 木瓜1個～牛鰍魚2條(約600克)～生姜15克～杏仁5克～蜜棗8枚～豬油、精鹽各少量。 建造辦法 1、將木瓜刮去外皮～去核～用凈水洗凈～切成厚塊;牛鰍魚去鱗、鰓、內(nèi)臟～洗凈;杏仁、蜜棗別離洗凈。 2、鍋臵火上～參加豬油燒熱～放入牛鰍魚煎香至透～盛出。 3、煲臵火上～參加適當(dāng)凈水煮沸～放入姜片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗～加蓋～用文火煲1小時～然后放入木瓜～再煲30分鐘～參加少量精鹽～便可食用 3、炒腰子(協(xié)助子宮膨脹～增進新陳代謝) 食譜質(zhì)料: 1.新穎豬腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 2.老姜:連皮一同切片～要厚薄分歧～才不會爆黑～用量則依產(chǎn)后體重每10千克用60克。 3.麻油:依體重每10千克攝取6毫升。 4.米酒、米酒水適當(dāng) 建造辦法: 1.新穎的豬腰～天天一副～用米酒擦干后切開成凈的腰子在外表斜切裂口后～再切成約3公分寬的小片。 2.老姜先用麻油炒香～使其成淺褐色～放在鍋邊待用～水煮開～馬大將火打開趁熱吃。 加大批鹽或不加鹽。 服法: 豬腰適于早妊婦養(yǎng)分素一覽表、中餐吃～每次煮的分量可分兩次吃 4、糯米油飯(協(xié)助消化～避免產(chǎn)后內(nèi)臟下垂) 食譜質(zhì)料 主料: 糯米 400克 豬里脊肉 100克 輔料: 香菇(鮮) 70克 紫菜(干) 10克 蝦米 10克 調(diào)料: 姜 5克 料酒 5克 鹽 2克 香油 5克 醬油 5克 動物油 20克 建造辦法:1. 糯米淘洗潔凈后～浸泡一夜后～控干水份～上籠蒸約40分鐘; 2. 紫菜和蝦米泡軟～并將紫菜切成細末; 3. 香菇去蒂切成絲; 4. 姜切成細末; 5. 豬肉切絲; 6. 鍋內(nèi)放油燒熱～放姜和豬肉絲炒散; 7. 放蝦米、香菇和紫菜～炒出香味后～用料酒、醬油、鹽調(diào)味;8. 最初放入糯米炒勻便可 5、麻油魚 蔬菜類(補血～防治便秘)杜仲茶(利于盆骨規(guī)復(fù)) 剖腹產(chǎn)后第三周-第周圍飲食擺設(shè) 剖腹產(chǎn)后第三周-第周圍飲食準(zhǔn)繩:滋補保養(yǎng) 剖腹產(chǎn)后第三周和第周圍～產(chǎn)婦能夠開端進補～彌補養(yǎng)分、保養(yǎng)膂力～補血、理氣～防備老化～協(xié)助女性規(guī)復(fù)肌膚的滑膩與彈性。顛末第一周的“吸收”落第二周的“膨脹”后～第三周起能夠開端吃調(diào)度產(chǎn)后膂力最好的保養(yǎng)品和停止催奶。 〃食品部分與第一周不異～能夠增長一些熱量～食用雞肉、排骨、豬腳等。 〃口渴時～能夠喝紅茶妊婦養(yǎng)分素一覽表、葡萄酒、魚湯。 〃藥炊事補可用四物、八珍妊婦養(yǎng)分素一覽表、十全(冬季用)等中藥材。 腹產(chǎn)產(chǎn)后第三周-第周圍坐月子食譜保舉 1、麻油雞 食譜質(zhì)料: 主料: 老母雞1只 調(diào)料:每100克雞肉需老姜10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc 建造辦法:1、雞去膽、雞肚內(nèi)膜與爪～雞肉用米酒洗凈～切成塊狀; 2、老姜刷潔凈～連皮一同切成薄片; 3、將麻油倒入鍋內(nèi)～用大火燒熱; 4、放入老姜～轉(zhuǎn)小火～爆香至姜片的兩面均“皺”起來～呈褐色～但不焦黑; 5、轉(zhuǎn)大火～將切塊的全雞放入鍋中炒～直到雞肉約七分熟;6、將已備好的米酒水由鍋的周圍往中心淋～局部倒入后～蓋鍋煮～酒水滾后即轉(zhuǎn)為小火～再煮上30，40分鐘便可; 安康提醒:雞肉的重量逐日約為半只～若吃得下可再多吃些。不敢吃太油膩的人～可將浮在湯上的麻油撈起～冷了以后冷藏于冰箱內(nèi)～等坐完月子后拿來炒菜、炒飯吃。湯汁可用來當(dāng)湯飲用 2、雞湯面條 3、花生豬腳湯 食譜質(zhì)料:豬腳100克～花生20克～香菜末少量～豆苗少量 調(diào)味料:生抽1大匙～白糖1小匙～八角(大料)1粒 建造辦法 1.豬腳去毛洗凈～用滾水川燙過～花生泡水約6小時備用。 2.將處置好的豬腳和花生～連同調(diào)味料及水一同燉煮約1個半小時～至豬腳與花生均熟爛便可。 3.盛盤后撒些香菜末～中間佐配一些豆苗 4、豬腳肉皮湯 食譜質(zhì)料:豬腳一只～老姜20克～咸肉～冬筍～黑木耳～肉皮～蔥～胡麻油10毫升～月子米酒水800毫升 建造辦法: 1、肉皮泡水切片～黑木耳泡水～豬腳洗凈切成6小用滾水煮 3分種去醒撈出濾干; 2、將麻油入鍋～放入老姜爆透; 3、將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止; 4、換高壓鍋～將炒好的豬腳與咸肉、冬筍放入～加米酒水大火上氣后～變小火; 5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分鐘便可以使豬腳爛透; 6妊婦養(yǎng)分素一覽表、盛入保鮮盒內(nèi)。 [餐品用法]:1只管于早、中餐時吃～湯汁要喝一部門 5、姜絲麻油煎鴨蛋 食譜質(zhì)料:鴨蛋2個、姜、胡麻油 建造辦法:取平底鍋一只～生火后倒入半兩麻油～候鍋燒熱～放入五錢的姜絲～將之炒熱～即掏出盛于碗內(nèi)備用。接著再倒半 兩麻油～煎沸后～把鴨蛋二個別離敲破放入～用煎匙弄開蛋黃～成為圓餅狀～然后把炒好的姜絲分紅二份～連同少量的食鹽～倒在兩個蛋黃上面～用煎匙合起來～如錢袋蛋一樣～連翻二至三次便可 [餐品用法]: 中、晚飯都可～只需連吃二至四禮拜 6、銀耳蓮子枸杞粥 7、熱牛奶或紅茶 8、赤豆粥 9、桂圓小米粥 10、豬蹄通草湯 食譜質(zhì)料:豬蹄2只～通草6克～蔥白3根。 建造辦法:將以上3味配合加水煮湯。 安康提醒:通草有清熱通乳的功用。此湯逐日分3次服～連服3日～合用于產(chǎn)后缺乳 十1、大骨湯 食譜質(zhì)料:花膠1個(約10克閣下)～蟲草花10克～干淮山2、3個～已飛水(已焯水)的大骨400克。 建造辦法: 1、將一切質(zhì)料沖刷潔凈～放進鍋里～不需求泡洗～用水沖一下就可以夠了。 2、加四五碗凈水～最好不消純清水～用自來水。 3、放進沙鍋大火煮沸后小火煲兩個小時便可～這是白叟家的煲湯辦法。我們平居上班后才煲湯～以是用高壓鍋煲30分鐘便可～愈加省時省力 安康提醒:花膠就是魚肚～魚泡～與燕窩、魚翅齊名～是“八珍”之一～素有“陸地人參”的佳譽 12、通草鯽魚湯 食譜質(zhì)料:鮮鯽魚1尾～黑芽菜30克～通草3克～精鹽適當(dāng)。 建造辦法: 1、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟～洗凈;黑芽菜洗凈。 2、鍋臵火上～參加適當(dāng)凈水、放入魚～用文火燉煮15分鐘后～參加芽菜、通草、精鹽～等魚熟湯成后～去芽菜、通草～便可食魚飲湯。 安康提醒:通草有通乳汁的感化。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、芽菜共煮制湯菜～具有溫中下氣、利水通乳的感化。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下和水腫等癥 十3、木瓜大棗花生湯 食譜質(zhì)料 木瓜750克～花生150克～大棗5粒～片糖3/2塊。 建造辦法 1.木瓜去皮、去核、切塊。 2.將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)～放入片糖～待水滾后改用文火煲2小時便可飲用 十4、鱈魚燉豆腐 食譜質(zhì)料:鱈魚500克～豆腐200克。 調(diào)料:花椒～蔥姜蒜～耗油～醬油～糖～香醋～料酒～鹽～蒜苗～香菜少量。 建造辦法: 1〃鱈魚化凍后洗凈切塊～豆腐切塊～蔥姜蒜切片。 2〃鍋中燒開水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆谩?3〃4〃炒鍋到油放入鱈魚塊中小火煎至兩面金黃備用。 5〃炒鍋洗凈再到一點油放入花椒小火炸出香味～去掉花椒。 6〃放入蔥姜蒜片炒香～再把煎好的鱈魚放入。 7〃參加耗油～醬油～糖～料酒～香醋～凈水大火煮開～中小火燉煮10分鐘。 8〃把豆腐放入持續(xù)燉煮至湯汁快干～最初撒蒜苗和香菜關(guān)火。 倡議: 鱈魚煎至的時分不要急著翻動～會很簡單碎～一面定型金黃后再翻面。 燉煮的時分也是一樣～鱈魚豆腐都是很簡單碎的食材～不成用鍋鏟翻炒～只能悄悄鞭策才氣包管魚肉和豆腐的完好。

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