據近來出書的《科學》雜志報導產婦下奶餐食譜，美國安康提倡者和當局官員立刻采納了這些倡議

　　據近來出書的《科學》雜志報導產婦下奶餐食譜，美國安康提倡者和當局官員立刻采納了這些倡議。部門沒有卷入這場論爭的研討職員以為，產業界的贊助不應當恍惚如許的究竟，即在聯邦當局的指點下，炊事魚類的消耗量已垂直降落，魚類的消耗尺度該當從頭審議。

　　這一話題也招致了差別窗科間的對峙。哈佛醫學院的養分學家艾米麗奧肯努力于女性安康研討，她說：“情況安康人士看到的是汞對大腦的影響催乳食品一覽表，因而對魚布滿恐驚；而養分學家們則說魚有豐碩的養分，人們吃得很不敷。”

　　當局機構立即對HMHB的聲明作出回應。該同盟的3家成員：國度兒童安康和人類開展研討所、疾病掌握和防備中間和安康資本和效勞署配合在《華盛頓郵報》上揭曉一封公然信產婦下奶餐食譜，回絕承受這類倡議。食物和藥物辦理局及環保署也揭曉聲明，夸大不會改動已有的指點目標催乳食品一覽表。

　　攻訐家責備HMHB承受了國度漁業協會6萬美圓的贊助，用于公布這些倡議，同時每位研討職員得到了1000～1500美圓的謝禮。

　　加里梅爾是位于紐約州的羅徹斯特大學的兒科神經學家，他到場指導了一項針對妊婦魚類消耗量的研討。他說，人們對魚的消耗仿佛有多種激烈的定見。梅爾和其別人均以為，很難肯定一個臨界點來權衡魚所含汞的風險超越了歐米加-3脂肪酸的好處。

　　即便那些擔憂妊婦吃魚太少的人也指生產婦下奶餐食譜催乳食品一覽表，HMHB的指點過量夸大了魚的益處，正如聯邦當局的倡議過火夸大魚的風險。布朗大學的大眾安康大夫帕特麗夏諾蘭協助草擬了HMHB的倡議，她在一封電子郵件中說：“我們夸大正面的感化是由于婦女正在削減或回絕承受原來曾經很低的魚類消耗。”

　　哈佛醫學院的神精心思學家大衛貝林格說，人們真正需求的是一份更加認真的評價，能給妊婦一幅完好的圖象，報告她們在飲食中甚么樣的魚和幾的消耗量會對她們的胎兒發生如何的影響催乳食品一覽表。

　　本報訊 美國安康母親和安康嬰兒同盟（HMHB）是一個非營利構造，近來，該構造公布了一份飲食指南，倡議妊婦在飲食中增長魚的攝取量，這一倡議與美國當局的飲食指南剛好相反，從而招致了普遍攻訐。有攻訐家指出，該指南的論證承受了水財產的贊助催乳食品一覽表。

　　科學家們曾經留意到，雖然魚類攝取的利與弊對全部人群來講是較著的，但對個別而言倒是不大的。普通經由過程對母親頭發的檢測來丈量汞的攝取量。部門研討顯現，這一指數與認知才能的變革有十分奇妙的干系，包羅影象力的低落和智商的削減。HMHB的倡議根本沒有思索汞的風險，也沒有倡議妊婦制止汞含量高的魚。

　　在10月4日公布的一份陳述中，HMHB和14位評價這份文件的研討職員倡議，妊婦每周最少吃12盎司的魚催乳食品一覽表，能為發育中的胎兒大腦供給歐米加-3脂肪酸。這一倡議與美國食物和藥物辦理局（FDA）及環保署（EPA）的態度恰好相反2004年，這兩個機構倡議妊婦每周吃的魚最多不克不及超越12盎司，以限定汞的攝取量。