這一話題也招致了差別窗科間的對(duì)峙

　　這一話題也招致了差別窗科間的對(duì)峙。哈佛醫(yī)學(xué)院的養(yǎng)分學(xué)家艾米麗奧肯努力于女性安康研討，她說：“情況安康人士看到的是汞對(duì)大腦的影響月子餐油膩食譜大全，因而對(duì)魚布滿恐驚；而養(yǎng)分學(xué)家們則說魚有豐碩的養(yǎng)分，人們吃得很不敷。”

　　本報(bào)訊 美國安康母親和安康嬰兒同盟（HMHB）是一個(gè)非營(yíng)利構(gòu)造，近來，該構(gòu)造公布了一份飲食指南，倡議妊婦在飲食中增長(zhǎng)魚的攝取量，這一倡議與美國當(dāng)局的飲食指南剛好相反，從而招致了普遍攻訐。有攻訐家指出，該指南的論證承受了水財(cái)產(chǎn)的贊助。

　　哈佛醫(yī)學(xué)院的神精心思學(xué)家大衛(wèi)貝林格說，人們真正需求的是一份更加認(rèn)真的評(píng)價(jià)，能給妊婦一幅完好的圖象，報(bào)告她們?cè)陲嬍持猩趺礃拥聂~和幾的消耗量會(huì)對(duì)她們的胎兒發(fā)生如何的影響。

　　據(jù)近來出書的《科學(xué)》雜志報(bào)導(dǎo)，美國安康提倡者和當(dāng)局官員立刻采納了這些倡議。部門沒有卷入這場(chǎng)論爭(zhēng)的研討職員以為合適妊婦的菜譜，產(chǎn)業(yè)界的贊助不應(yīng)當(dāng)恍惚如許的究竟，即在聯(lián)邦當(dāng)局的指點(diǎn)下，炊事魚類的消耗量已垂直降落月子餐油膩食譜大全，魚類的消耗尺度該當(dāng)從頭審議。

　　當(dāng)局機(jī)構(gòu)立即對(duì)HMHB的聲明作出回應(yīng)。該同盟的3家成員：國度兒童安康和人類開展研討所、疾病掌握和防備中間和安康資本和效勞署配合在《華盛頓郵報(bào)》上揭曉一封公然信合適妊婦的菜譜，回絕承受這類倡議。食物和藥物辦理局及環(huán)保署也揭曉聲明，夸大不會(huì)改動(dòng)已有的指點(diǎn)目標(biāo)。

　　加里梅爾是位于紐約州的羅徹斯特大學(xué)的兒科神經(jīng)學(xué)家，他到場(chǎng)指導(dǎo)了一項(xiàng)針對(duì)妊婦魚類消耗量的研討。他說，人們對(duì)魚的消耗仿佛有多種激烈的定見。梅爾和其別人均以為，很難肯定一個(gè)臨界點(diǎn)來權(quán)衡魚所含汞的風(fēng)險(xiǎn)超越了歐米加-3脂肪酸的好處。

　　科學(xué)家們?cè)?jīng)留意到，雖然魚類攝取的利與弊對(duì)全部人群來講是較著的合適妊婦的菜譜月子餐油膩食譜大全，但對(duì)個(gè)別而言倒是不大的。普通經(jīng)由過程對(duì)母親頭發(fā)的檢測(cè)來丈量汞的攝取量。部門研討顯現(xiàn)，這一指數(shù)與認(rèn)知才能的變革有十分奇妙的干系，包羅影象力的低落和智商的削減。HMHB的倡議根本沒有思索汞的風(fēng)險(xiǎn)，也沒有倡議妊婦制止汞含量高的魚。

　　攻訐家責(zé)備HMHB承受了國度漁業(yè)協(xié)會(huì)6萬美圓的贊助，用于公布這些倡議，同時(shí)每位研討職員得到了1000～1500美圓的謝禮。

　　在10月4日公布的一份陳述中月子餐油膩食譜大全，HMHB和14位評(píng)價(jià)這份文件的研討職員倡議，妊婦每周最少吃12盎司的魚，能為發(fā)育中的胎兒大腦供給歐米加-3脂肪酸月子餐油膩食譜大全。這一倡議與美國食物和藥物辦理局（FDA）及環(huán)保署（EPA）的態(tài)度恰好相反2004年，這兩個(gè)機(jī)構(gòu)倡議妊婦每周吃的魚最多不克不及超越12盎司，以限定汞的攝取量。

　　即便那些擔(dān)憂妊婦吃魚太少的人也指出，HMHB的指點(diǎn)過量夸大了魚的益處，正如聯(lián)邦當(dāng)局的倡議過火夸大魚的風(fēng)險(xiǎn)。布朗大學(xué)的大眾安康大夫帕特麗夏諾蘭協(xié)助草擬了HMHB的倡議，她在一封電子郵件中說：“我們夸大正面的感化是由于婦女正在削減或回絕承受原來曾經(jīng)很低的魚類消耗月子餐油膩食譜大全。”