，安徽省郎溪縣凌笪市場羈系所對準重點環節、重點范疇和重點產物，對轄區食物寧靜展開“靶向”查抄

　　，安徽省郎溪縣凌笪市場羈系所對準重點環節、重點范疇和重點產物，對轄區食物寧靜展開“靶向”查抄。

　　對準商超、母嬰店。以月餅、肉成品母嬰進貨平臺一覽表、糕點、保健食物等中秋節日時期消耗量大的食物為重點查抄種類，對轄區商超、母嬰店等展開“雙節”食物寧靜專項查抄，對在售的節日熱銷產物從進貨渠道、保質期、儲存方法和有沒有過分包裝等方面重點展開查抄。

　　對準餐飲效勞單元。對轄區餐飲效勞單元從業職員安康證、情況衛生、餐飲器具洗濯消毒、后廚調味品保質期、菜品進貨渠道等狀況停止片面查抄母嬰文章，重申厲行節省、阻擋餐飲華侈的建議母嬰文章，提倡餐飲效勞單元和消耗者做文化餐桌的踐行者、宣揚者和監視者。對查抄存在不敷的單元請求立查立改，確保大眾節日會餐吃得寧靜、吃得定心母嬰進貨平臺一覽表。

　　對準農貿市場。對肉、蛋、蔬菜、水產、豆成品等的價錢、進貨渠道等停止重點查抄，守好“菜籃子”，對早市買菜的消耗者停止食物寧靜宣揚，提倡生熟分隔母嬰進貨平臺一覽表、隔夜食物不要屢次加熱食用，養成優良家庭烹調衛生風俗。

　　法律職員在查抄過程當中向在場消耗者宣揚食物選購留意事項和貯存辦法，進步大眾食物寧靜認識，主動指導廣闊大眾理性消耗，節日時期不超量購置、囤積食物；催促運營者落實主體義務，增強食物寧靜辦理母嬰進貨平臺一覽表，筑牢食物寧靜底線。（趙銀翠）

　　對準食物加工企業、小作坊。食物加工企業母嬰進貨平臺一覽表、糕點類小作坊作為食物寧靜的泉源，運營主體寧靜衛生消費是食物寧靜的主要條件母嬰文章。凌笪市場羈系所偏重對轄區消費月餅、糕點的小作坊展開監視查抄，請求小作坊運營者嚴把原質料寧靜關，按劃定儲存消費質料、輔料，確保產物格量母嬰文章。