現在很多家庭的廚房里鍋具種類很多，很多人在選購鍋的時候都會問高壓鍋和電壓力鍋那個好？你們了解這兩種鍋的特點嗎？到底哪個更好呢？今天我們就來細談高壓鍋和電力壓鍋。

安全方面

高壓鍋和電力壓鍋的壓力控制方式有著根本區別，高壓鍋是用蒸汽閥控制鍋內壓力，在正常使用情況下，當出氣伐和安全閥都被堵上，該高壓鍋仍然繼續加熱，導致鍋內氣壓超過該高壓鍋所能承受的壓力時，就會爆炸。

所以建議:在每次使用高壓鍋前，都必須認真檢查高壓鍋的出氣伐和安全閥，確保其狀態完好。另還要注意檢查并定期更換安全閥中的安全片。而電壓力鍋是采用國家專利