原標題：多讓孩子吃的一道菜，補鈣增強免疫，營養均衡孩子少生病

文|好爸爸媽媽育兒園Z。（專心育兒飲食優質原創文章，具有本文章版權，歡迎轉發共享）關于在孩子飲食方面，因為初當爸爸媽媽的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，或用詐騙的方式逼迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發作，假如爸爸媽媽因孩子挑食斥責孩子，只會讓孩子更加厭食。然而，假如咱們做了既美觀又養分的美味食物，那么孩子就會被養分豐富的美食所招引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡養分，并健康茁壯成長。

色香味齊全，養分又健康，美味不油膩，特別下飯的家常菜，一家巨細都能吃！今天好爸爸媽媽育兒園Z為我們引薦一道做給孩子吃的養分菜是：茄子燒馬鈴薯

茄子的養分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種養分成分，這道養分菜是由紫皮茄子、馬鈴薯、姜、蒜、紅尖椒、豆瓣醬、生抽、老抽、鹽、雞精等食材和調料搭配而成。

好爸爸媽媽育兒園Z為我們講解下孩子吃馬鈴薯有什么好處！馬鈴薯中含有大量的淀粉，是最初給寶寶添加輔食的時候很好的選擇，不僅利于寶寶吸收，并且還不會給寶寶腸胃形成很大的負擔。但是即使不會形成很大負擔也不能過量使用哦！

好爸爸媽媽育兒園Z為我們講解下孩子吃茄子還有什么好處！綠茄茄子的養分也較豐富，含有 蛋白質 、脂肪、碳水化合物、 維生素 以及鈣、磷、鐵等多種養分成分。特別是維生素P的含量很高。下面好爸爸媽媽育兒園Z為我們把這道養分美食菜的做法共享下

第一步：馬鈴薯去皮切塊，姜切片、蒜切片、紅椒切小塊、取一個碗，調入豆瓣醬、生抽、老抽、鹽、雞精、清水調成紅燒汁。第二步：鍋內熱油，下馬鈴薯油炸、炸至表面呈微黃色，盛出控油、將茄子切成塊、油溫足夠熱時下茄子油炸、炸至茄肉呈微黃色，盛出控油。

第三步：鍋內留底油，下姜片、蒜片小火炒香、將炸好的馬鈴薯和茄子倒入鍋內、加入調制好的紅燒汁煮沸，轉小火燒兩三分鐘、最后放入紅椒塊斷生即可。

孩子發育所需求的養分，不在于限定某種食物和特定成分的多少，而在于養分均衡。假如對孩子進行拔苗助長使其養分過剩，只會對孩子正在發育的身體增加負擔。所以合理飲食、養分均衡搭配，這才是正確的建議。我是好爸爸媽媽育兒園Z，想了解更多育兒飲食常識我，假如您喜愛這篇文章，請點贊或共享給更多的人！請記住下方留言哦！！！